خبرنامه

رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق گرگان:در بخش کشاورزی و صنایع تبدیلی وضعیت خوبی نداریم



جلسه کارگروه توسعه صادرات غیر نفتی

جلسه کارگروه توسعه صادرات غیر نفتی

به گزارش روابط عمومی اتاق گرگان، یوسفی در جلسه کارگروه توسعه صادرات غیر نفتی بیان کرد: نزدیک به ۶ هزار هکتار کشت سیب زمینی در استان داریم که کیفیت آن نیز نسبت به گذشته مرغوب تر است، سیب زمینی استان گلستان با آب بری کمتری کشت می شود که این موضوع یک مزیت است.

امیر یوسفی نایب رییس اتاق گرگان اشاره کرد: متاسفانه در صادرات سیب زمینی دچار بحران شده ایم، علی رغم وجود بازار در کشور های هدف اما یک سری مشکلات، از جمله عدم وجود دوزبلاغ و خط عریض راه آهن، مانع صادرات این محصول و موجب سقوط قیمت آن، شده است.

یوسفی رییس کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان اظهار داشت: متاسفانه افزایش کرایه حمل نیز در داخل کشور مشکل ایجاد کرده است.


سومین جلسه هیات نمایندگان اتاق گرگان در سال 97

سومین جلسه هیات نمایندگان اتاق گرگان در سال 97

سومین جلسه هیات نمایندگان اتاق گرگان در سال 97


بازدید از نمایشگاه صنعت ساختمان

بازدید از نمایشگاه صنعت ساختمان

بازدید از نمایشگاه صنعت ساختمان


نشست برخی اعضای هیئت نمایندگان اتاق گرگان با پیروزبخت معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان ملی استاندارد ایران

نشست برخی اعضای هیئت نمایندگان اتاق گرگان با پیروزبخت معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان ملی استاندارد ایران

نیره‌سادات پیروزبخت رئیس سازمان ملی استاندارد ایران در نشست با اعضای هیئت نمایندگان اتاق گرگان بیان کرد: اتاق بعنوان نماینده بخش خصوصی نقش مهمی  در
 استاندارد سازی تولید دارد.
وی افزود: موازی کاری دستگاه ها در امر نظارت کیفیت، گلایه اکثر فعالان بخش خصوصی کشور است که در قانون توسعه و تقویت استاندارد این موضوع بررسی شده است و سازمان استاندارد ناظر عالی کیفیت معرفی شده است.
پیروز بخت ادامه داد: توسعه زیر ساخت ها با یک اعتماد جمعی محقق خواهد شد نه با اقدام یک دستگاه، استاندارد سازی امور یک وظیفه است نه دستور.

یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در این نشست گفت: با عنایت به شعار سال 97 نیاز است کالای با کیفیت تولید کنیم اما مشخص است که این امر با همکاری دولت میسر خواهد شد.

امیر یوسفی رییس کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان افزود: استفاده از تکنولوژی در افزایش کیفیت و سرعت تولید موثر  و از طریق حمایت از بخش خصوصی امکان پذیر است، ابتدا باید کسب و کار حفظ شوند که اشتغال زایی افزایش یابد.

وی عنوان کرد: موازی کاری بین دستگاه ها بخش خصوصی را آزار می دهد و انتظار است بررسی شود، گاها به دلیل طویل بودن شرایط اخذ مجوز، واحد ها منصرف می شوند.

محمد علی افضلی عضو هیئت نمایندگان اتاق گرگان نیز در این نشست اظهار داشت: باید سهم دولت در تحقق سال حمایت از کالای ایرانی مشخص شود که دستگاه ها چطور می توانند در این امر کمک نمایند.

وی تاکید کرد: این سوال مطرح است که آیا دستگاه های دولتی هم استانداردی دارندو رعایت می شود؟


نشست با رایزن بازرگانی در اقلیم کردستان عراق

نشست با رایزن بازرگانی در اقلیم کردستان عراق

به گزارش روابط عمومی اتاق گرگان،یوسفی در دیدار با رایزن بازرگانی ج.ا.ایران در اقلیم کردستان عراق بیان کرد: کردستان عراق می تواند بازار خوبی برای محصولات استان گلستان باشد.
امیر یوسفی نایب رییس اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان اظهار داشت: در زمینه کشاورزی و طیور ظرفیت بالایی داریم و آمادگی توسعه مراودات وجود دارد.
وی افزود: متاسفانه صادرکنندگان با مشکلاتی از جمله برگشت ارز مواجه هستند که انتظار می رود بررسی و تسهیل شود.
یوسفی ضمن تاکید بر تقویت و توسعه بازار های هدف عنوان کرد: اتاق بعنوان پارلمان بخش خصوصی آمادگی پذیرش و اعزام هیات های تجاری توانمند را دارد.

حسن زاده معاون سازمان صنعت معدن و تجارت استان گلستان به صادرات ۲۲۵ میلیون دلاری استان در سال ۹۶ اشاره کرد و اظهار داشت: به ۲۹ کشور صادرات داریم که عراق با ۴۶/۴ درصد در رتبه نخست قرار دارد.
وی افزود: لبنیات، رب گوجه فرنگی، طیور، صنایع فولادی و پایه پتروشیمی از محصولاتی هستند که بیشترین صادرات را داشته ایم.
حسن زاده گفت: در حوزه گردشگری سلامت نیز آمادگی کامل وجود دارد و مراکز درمانی نیز مشخص شده است.

انور حبیب زاده رایزن بازرگانی ج.ا.ایران در کردستان عراق، بیان کرد: کردستان عراق یک منطقه خود مختار در بخش شمالی عراق است که با ایران، ترکیه و سوریه هم مرز است.
وی اظهار داشت: کردستان عراق ۶ میلیون نفر جمعیت دارد و با عنایت به نیاز به محصولات با کیفیت می تواند بازار خوبی برای ایران باشد.
حبیب زاده افزود: قبل از حضور داعش ۶ میلیون دلار صادرات به این منطقه داشتیم.
وی گفت: پیش بینی می شود روز های خوبی در حوزه تجارت در پیش داشته باشیم.
وی افزود: با پیگیری های بعمل آمده مقرر شد بانک پارسیان حوزه ای در کردستان تاسیس نمایدکه بتوان انتقال وجوه را تسهیل نماید.


دیدار با معاون وزیر، رییس هیات مدیره و مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران

دیدار با معاون وزیر، رییس هیات مدیره و مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران

به گزارش روابط عمومی اتاق گرگان، یوسفی در دیدار با معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: واحد های تولیدی با مشکلات زیادی از جمله ارزی، تسهیلاتی، بیمه، مالیات و استاندارد مواجه هستند.

امیر یوسفی نایب رییس اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان اظهار داشت: برخی کارخانجات آرد بابت کسری گندم، تعطیل هستند که امیدواریم با تقسیط بدهی بتوان آن ها را نیز فعال کرد.


بازدید اعضای هیات رییسه اتاق گرگان از مجموعه بهکوش

بازدید اعضای هیات رییسه اتاق گرگان از مجموعه بهکوش

بازدید اعضای هیات رییسه اتاق گرگان از مجموعه بهکوش


نشست مشترک هیات نمایندگان اتاق های مازندران  و کلستان - ساری

نشست مشترک هیات نمایندگان اتاق های مازندران و کلستان - ساری

هم اکنون 

نشست مشترک هیات نمایندگان اتاق های مازندران  و کلستان - ساری

 


دیدار با دادستان گرگان

دیدار با دادستان گرگان

هم اکنون

دیدار با دادستان گرگان


دیدار با رییس سازمان استاندارد استان گلستان

دیدار با رییس سازمان استاندارد استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس سازمان استاندارد استان گلستان


دیدار با پیش قدم رییس سازمان مدیریت برنامه ریزی استان گلستان

دیدار با پیش قدم رییس سازمان مدیریت برنامه ریزی استان گلستان

هم اکنون

دیدار با پیش قدم رییس سازمان مدیریت برنامه ریزی استان گلستان


نشست مدیر خیرین مسکن ساز با رییس و نائب رییس اتاق گرگان

نشست مدیر خیرین مسکن ساز با رییس و نائب رییس اتاق گرگان

نشست مدیر خیرین مسکن ساز با رییس و نائب رییس اتاق گرگان


دیدار با رییس امور شعب بانک کشاورزی استان گلستان

دیدار با رییس امور شعب بانک کشاورزی استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس امور شعب بانک کشاورزی استان گلستان


دیدار با رییس بانک صنعت و معدن استان گلستان

دیدار با رییس بانک صنعت و معدن استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس بانک صنعت و معدن استان گلستان


دیدار با رییس کل دادگستری  استان گلستان

دیدار با رییس کل دادگستری استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس کل دادگستری  استان گلستان


دیدار با رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان

دیدار با رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان


دیدار با رییس امور شعب بانک صادرات در استان گلستان

دیدار با رییس امور شعب بانک صادرات در استان گلستان

دیدار با رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان


افتتاح نمایشگاه بین المللی صنایع غذائی ، بهداشتی و سلولزی در استان گلستان

افتتاح نمایشگاه بین المللی صنایع غذائی ، بهداشتی و سلولزی در استان گلستان

افتتاح نمایشگاه بین المللی صنایع غذائی ، بهداشتی و سلولزی در استان گلستان با حضور ساویس

 

 

 

 

 

 

 


اولین نمایشگاه تخصصی صنایع بهداشتی و سلولزی در استان گلستان

اولین نمایشگاه تخصصی صنایع بهداشتی و سلولزی در استان گلستان

اولین نمایشگاه تخصصی صنایع بهداشتی و سلولزی در استان گلستان

آنچه توانسته ایم لطف خدا بوده است .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دعوت ازعلاقمندان جهت بازدید از نمایشگاه بین المللی صنایع بهداشتی و سلولزی در استان گلستان 

 


دیدار امروز اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان با حجت الاسلام نور مفیدی نماینده ولیه فقیه در استان گلستان

دیدار امروز اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان با حجت الاسلام نور مفیدی نماینده ولیه فقیه در استان گلستان

دیدار امروز اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان با حجت الاسلام نور مفیدی نماینده ولیه فقیه در استان گلستان

آیت ا.. سید کاظم نور مفیدی نماینده ولی فقیه در استان گلستان و امام جمعه شهرستان گرگان در این دیدار بیان کرد: یکی از مسائل اساسی در رابطه با مشکلات اقتصادی، عدم بینش بر مبنای توسعه است و پیرو آن مطمئنا تصمیمات بدون مطالعه انجام می شود.

وی دانش و تدبیر را از ستون های توسعه دانست و عنوان کرد: تدبیر به معنای بررسی تمام مسائل ممکن می باشد لذا این امر باید مد نظر قرار گیرد.

آیت ا.. نور مفیدی کشاورزی در گلستان را بعنوان یکی از اساسی ترین مسائل اقتصادی استان معرفی کرد و افزود: متاسفانه در حال حاضر کشاورزی گلستان بر مبنای اقتصاد مقاومتی پیش نمی رود.

نماینده ولی فقیه در استان گلستان و امام جمعه شهرستان گرگان به ظرفیت های جلسات شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی اشاره و تاکید کرد: اتاق بعنوان نماینده بخش خصوصی وظیفه دارد از این پتانسیل در راستای حمایت از تولید استفاده کند، در مقابل دولت نیز مکلف به همکاری می باشد که خوشبختانه استانداری گلستان  در این زمینه همکاری خواهد داشت.

وی ادامه داد: متاسفانه نتوانستیم در زمینه گردشگری استان موفق باشیم و برخی موقعیت های گردشگری ناشناخته می باشد.

 

 

* امیر یوسفی نایب رئیس ورئیس کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان در این دیدار اظهار داشت: گلستان استانی کشاورزی است واقتصاد آن برمبنای اقتصاد کشاورزی بنا شده،کشاورزان هرساله بیش از یک میلیون تن گندم با کیفیت بالا از نظر میزان پروتئین،گلوتن،آلفا آمیلاز و..تولید میکنند،درحالیکه قیمت خرید این گندم با کیفیت با گندم های بدون کیفیت سایر استان ها هیچ تفاوتی ندارد،

وی در خصوص وضعیت منابع آب نیز گفت:  در حال حاضر ما از سهم آب آیندگان استفاده میکنیم،در چنین شرایطی دستگاه های مسئول باید به فکر کشت های کم آب بر تر ودارای مزیت های اقتصادی بالاتر باشندوآن کشت ها را جایگزین شالی به کشاورزان معرفی نمایند،

* محمد جعفر راییجی  عضو هیات رییسه اتاق گرگان گفت: شرایط جاری اقتصادی برای مردم مشکل ایجاد کرده و سبب نارضایتی شده است که نیاز به اصلاح دارد.

وی تاکید کرد: باید با مدیریت مناسب و حمایت از سرمایه گذاری های داخلی و خارجی به وضع موجود کمک کرد.

راییجی افزود: استفاده از موقعیت های گردشگری نیز در رونق اقتصاد بسیار موثر است که نیاز به  تصمیمات اجرایی دارد.

* علی صفر نژاد عضو هیات رییسه اتاق گرگان نیز در این نشست بیان کرد: در این شرایط حمایت دولت از تولید و صادر کنندگان می تواند تاثیر مثبتی در وضعیت اقتصاد کشور داشته باشد.

وی افزود: یکی از کمک های موثر مساعدت در اخذ مالیات و رفع قوانین مزاحم است

صفر نژاد اظهار داشت: با توجه به ظرفیت های موجود و مدیریت صحیح می توان از  مشکلات و بحران فاصله گرفت

* حمید دامغانی عضو هیات نمایندگان اتاق گرگان گفت: علی رغم تبلیغات انجام شده در کشور روسیه، به دلیل عدم حمایت دولت، فعالین اقتصادی نتوانستیم در این بازار حضور پیدا کنیم.

وی افزود: عدم حمایت دولت از اقتصاد موجب می شود در آینده مشکلاتی ایجاد شود.انتظار است در تعرفه ترجیهی اقدامات مناسبی انجام شود.

* امیر عابدی عضو هیات نمایندگان اتاق گرگان و رییس اتاق مشترک ایران – قزاقستان نیز در این نشست بیان کرد: عدم وجود دیپلماسی اقتصادی مناسب در کشور سبب ایجاد برخی مشکلات اساسی در ورود به بازار های هدف شده است.

وی تاکید کرد: آینده نگری در تصمیمات بسیار با اهمیت است لذا امیدواریم در این مهم، رونق اقتصادی مد نظر مسئولین باشد.

* محمد افضلی عضو هیات نمایندگان اتاق گرگان گفت: کارخانجات تولید شیر استان با 10 درصد ظرفیت خود کار می کنند که نشان دهنده آسیب در این زمینه می باشد.

وی خاطر نشان کرد: می بایست دامپروری در استان حمایت شود، بسیاری از کارخانجات گلستان شیر را با هزینه زیاد از سایر استانها تامین می کنند.

*هوشنگ آخوندی عضو هیات نمایندگان اتاق گرگان نیز بیان کرد: در پرورش ماهیان گرم آبی چهارمین استان کشور هستیم.

وی عنوان کرد: با توجه به خشک سالی، نزدیک به هزار هکتار زمین در شمال استان از بهره برداری خارج شد که نیاز است تدبیری بابت این موضوع اندیشیده شود.

* * دکتر رضا مبصری از فعالین صنعت طیور در استان گلستان گفت: ج.ا.ا هفتمین تولید کننده گوشت مرغ در جهان است که سالیانه 2 میلیون تن گوشت مرغ تولید می نماید، استان گلستان نیز تولید 5/8 درصد آن را به خود اختصاص می دهد.

وی افزود: مدیریت نهاده های کشاورزی در دست بعضی خواص وجود دارد که باعث گرانی نیز شده است.

 

 


جناب آقای مهندس امیر یوسفی نایب رییس اتاق بازرگانی گرگان به عنوان عضو هیات مدیره اتاق مشترک ایران-قزاقستان انتخاب شد

جناب آقای مهندس امیر یوسفی نایب رییس اتاق بازرگانی گرگان به عنوان عضو هیات مدیره اتاق مشترک ایران-قزاقستان انتخاب شد

جناب آقای مهندس یوسفی نایب رییس اتاق بازرگانی گرگان به عنوان عضو هیات مدیره اتاق مشترک ایران-قزاقستان انتخاب شد.


هم اکنون نشست تخصصی فعالان صنعت غذا در استان گلستان

هم اکنون نشست تخصصی فعالان صنعت غذا در استان گلستان

نشست تخصصی فعالان صنعت غذا در استان گلستان - اتاق گرگان

 

 


نشست  تخصصی  شورورزی  و  سرمایه گذاری  بخش  خصوصی  در  استفاده  از  آب  زهکش  در  استان  گلستان

نشست تخصصی شورورزی و سرمایه گذاری بخش خصوصی در استفاده از آب زهکش در استان گلستان

 


نشست تخصصی توسعه کاربرد مواد بیولوژیک درباغات استان گلستان

نشست تخصصی توسعه کاربرد مواد بیولوژیک درباغات استان گلستان

آقای امیر یوسفی نایب رییس اتاق گرگان درنشست تخصصی توسعه کاربرد مواد ونهاده های بیولوژیک درباغات استان  دانشگاه،مدیران انجمن ارگانیک استان گلستان، ضمن ارائه گزارش عملکرد کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان، ابراز امیدواری کرد با همکاری بهره برداران بخش کشاورزی استان فضا برای تولید محصولات ارگانیک و با کیفیت فراهم گردد و بهره دهی اقتصادی کشاورزی به گونه ای باشد که جوانان در روستاها مانده و به کار کشاورزی اقتصادی بپردازند

همچنین دولت نیز از تولیدکنندگان محصولات و مواد بیولوژیگ حمایت نموده و از تحمیل هزینه های سنگین بردوش این تولید کنندگان وتولید کنندگان بخش خصوصی  که جز عشق به تولید هدف دیگری  درسرندارندخودداری نماید.


جلسه شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی استان گلستان

جلسه شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی استان گلستان

جلسه شورای گفتگوی دولت و بخش خصوصی 


تقدیر و تشکر از  آقای امیر یوسفی نایب رئیس اتاق بازرگانی و فعال اقتصادی گلستان

تقدیر و تشکر از آقای امیر یوسفی نایب رئیس اتاق بازرگانی و فعال اقتصادی گلستان

در مراسمی که به مناسبت گرامی داشت ایام دهه فجر در محل مسجد جامع گلشن گرگان  با حضور حضرت آیت ا..نورمفیدی امام جمعه ونماینده مقام معزز رهبری وجمعی از مسئولان وفعالان اقتصادی  استان گلستان تشکیل گردید از آقای امیر یوسفی نایب رئیس اتاق بازرگانی وفعال اقتصادی گلستان تقدیر به عمل آمد.


نشست صمیمی دکتر تربتی نژاد نماینده مجلس شورای اسلامی با آقای چوپانی رییس و  آقای یوسفی  نایب رییس اتاق گرگان

نشست صمیمی دکتر تربتی نژاد نماینده مجلس شورای اسلامی با آقای چوپانی رییس و آقای یوسفی نایب رییس اتاق گرگان

هم اکنون:
نشست صمیمی دکتر تربتی نژاد نماینده مجلس شورای اسلامی با آقای چوپانی رییس و آقای یوسفی نایب رییس اتاق گرگان


آقای یوسفی  نایب  رییس  اتاق  گرگان  در حضور  رییس  سازمان  تعاون  روستایی  کشور

آقای یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در حضور رییس سازمان تعاون روستایی کشور

آقای یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در حضور رییس سازمان تعاون روستایی کشور: اقتصاد استان گلستان بر پایه کشاورزی است،می بایست سعی شود هزینه تولید کاهش یابد و کشاورزان دغدغه فروش نداشته باشند.


همایش بررسی فرصت های اقتصادی استان گلستان در بازار ترکمنستان با حضور رایزن بازرگانی سفارت ج.ا.ایران در ترکمنستان

همایش بررسی فرصت های اقتصادی استان گلستان در بازار ترکمنستان با حضور رایزن بازرگانی سفارت ج.ا.ایران در ترکمنستان

نائب رئیس اتاق مشترک ایران ترکمنستان:
واردات دام زنده به کشور از طریق راه آهن انجام شود/ مشکلات بانکی و ویزا، گریبان گیر تجار ایرانی شده است.
نائب رئیس اتاق مشترک ایران ترکمنستان  با بیان این مطلب که چرا دام زنده از طریق مرز هوایی وارد کشور می شود در حالی که قیمت آن نسب به مرز ریلی گرانتر است، اشاره کرد و افزود: بازرگانان و مسئولین می توانند از طریق راه آهن که بسیار مقرون به صرفه است، دام زنده را از قزاقستان به ایران ترانزیت نمایند چه بسا قیمت انتقال دام از طرق هواپیما به ایران برای بازرگانان گران تمام می شود.

"عبدالحلیم ماهری" نائب رئیس کمیسیون اتاق مشترک ایران ترکمنستان از فعالیت اتاق مشترک دو کشور خبر داد و گفت: در نخستین جلسه این اتاق، چندین مسئول استانی حضور داشتند که در باب مشکلات و ظرفیت های موجود بین ایران و ترکمنستان بحث و تبادل صورت گرفته است.
وی به مشکلات تجار ایرانی در ترکمنستان اشاره کرد و افزود: تجار ایرانی در کشور ترکمنستان دارای مشکلات متعددی هستند که مهمترین آن عدم ویزا به تجار ایرانی است.
"ماهری" همچنین به وجود زندانیان ایرانی در کشور ترکمنستان اشاره کرد و تصریح کرد: تعدادی از هموطنان ما در کشور ترکمنستان زندانی هستند که بر اساس پروتکل های امضا شده بین دو کشوراین زندانیان بایستی تبادل شوند اما این موضوع انجام نشده است.
* 242 ایرانی در زندان های ترکمنستان بازداشت هستند.
نائب رئیس اتاق مشترک ایران ترکمنستان در پاسخ به این سوال که چه تعداد زندانی ایرانی در ترکمنستان هستند، گفت: بالغ بر 242 ایرانی در زندان های ترکمنستان بازداشت هستند و در همین راستا، 17 ترکمنستانی در زندانهای ایران در بازداشت به سر می برند.
وی در باب امضای پروتکل تبادل زندانیان دو کشور در زمان تصدی گری "حجت السلام پور محمدی" افزود: در زمان جناب "پور محمدی"، پرتکلی بین دو کشور امضا شده است که زندانیان دو کشور تبادل شوند اما این موضوع انجام نشده و اگر هم انجام شده بسیار ضعیف پیاده سازی شده است.
"ماهری" تصریح کرد: بازرگانان ما در امر انتقال پول مشکلاتی داریم که امیدواریم این مشکلات با حضور مسئولین دو کشور برطرف گردد.
نائب رئیس اتاق مشترک ایران ترکمنستان اظهار کرد: اعضای شورای مشترک ایران و ترکمنستان اعلام آمادگی کامل دارد که در خدمت نظام جمهوری اسلامی ایران و بازرگانان و مردم شریف ایران باشد.
* انتقال دام زنده از طریق راه آهن مقرون به صرفه تر از واردات آن از طریق هواپیما از کشور قزاقستان به ایران است.
وی در خصوص ورود دام زنده از کشور قزاقستان به ایران از طریق مرز هوایی اظهار کرد: بازرگانان و مسئولین می توانند از طریق راه آهن که بسیار مقرون به صرفه است، دام زنده را از قزاقستان به ایران ترانزیت نمایند چه بسا قیمت انتقال دام از طرق هواپیما به ایران برای بازرگانان گران تمام می شود.
این مقام مسئول در پایان به مشترکات دو کشور اشاره کرد و خواهان افزایش مراودات تجاری بین دو کشور شد/کاسب امین


گفتگوی ویژه خبری شبکه گلستان با حضور نایب رییس اتاق گرگان

گفتگوی ویژه خبری شبکه گلستان با حضور نایب رییس اتاق گرگان

امیر یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در برنامه گفتگوی خبری شبکه گلستان بیان کرد:توجه به صنایع تبدیلی استان در سالهای گذشته کافی نبوده است.

 وی افزود: متاسفانه کارخانجات استان با کمتر از ۱۵ درصد ظرفیت فعالیت می کنند که هزینه تولید را نیز افزایش می دهد.

یوسفی اظهار داشت: نیاز است به سرمایه گذاری های استانی بیشتر توجه شود و اجازه ندهیم برخی از محصولات از جمله گندم بصورت خام از استان خارج شود.

 

 

نایب رییس اتاق گرگان عنوان کرد: تولید محصولات، بر اساس نیاز بازارهای هدف، باعث کاهش ریسک و توسعه صادرات می شود.

وی به تلاش اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان در راستای افزایش صادرات مواد غیر نفتی استان اشاره کرد و افزود: افتتاح سرای تجاری ایرانیان در آستراخان روسیه نیز یکی از اقدامات مناسب می باشد که فعالیت بازرگانان را تسهیل خواهد کرد.


سرکشی و نظارت بر محصول باغ پرتقال برای نگه داری در سردخانه برای تعاونی و تنظیم بازار

سرکشی و نظارت بر محصول باغ پرتقال برای نگه داری در سردخانه برای تعاونی و تنظیم بازار


سرکشی و نظارت بر محصول باغ پرتقال برای نگه داری در سردخانه برای تعاونی و تنظیم بازار

 


دیدار با قوانلو رییس سازمان صنعت معدن و تجارت استان گلستان

دیدار با قوانلو رییس سازمان صنعت معدن و تجارت استان گلستان

هم اکنون

دیدار با قوانلو رییس سازمان صنعت معدن و تجارت استان گلستان


دیدار با دادبود ، شهردار گرگان

دیدار با دادبود ، شهردار گرگان

هم اکنون

دیدار با دادبود ، شهردار گرگان


دیدار با رییس امور شعب بانک ملت در استان گلستان

دیدار با رییس امور شعب بانک ملت در استان گلستان

هم اکنون

دیدار با رییس امور شعب بانک ملت در استان گلستان


جلسه رونق تولید و تجارت سیب زمینی

جلسه رونق تولید و تجارت سیب زمینی

هم اکنون

جلسه رونق تولید و تجارت سیب زمینی


دیدار اعضای هیئت رییسه اتاق گرگان با رییس امور شعب بانک تجارت استان گلستان

دیدار اعضای هیئت رییسه اتاق گرگان با رییس امور شعب بانک تجارت استان گلستان

هم اکنون

دیدار اعضای هیئت رییسه اتاق گرگان با رییس امور شعب بانک تجارت استان گلستان


دیدار با معاون رییس امنیتی استان گلستان

دیدار با معاون رییس امنیتی استان گلستان

هم اکنون

دیدار با معاون رییس امنیتی استان گلستان


دیدار با ربیعی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری گلستان

دیدار با ربیعی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری گلستان

دیدار با ربیعی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری گلستان


ایران ۵ هزار تن سیب زمینی از هند می‌خرد

ایران ۵ هزار تن سیب زمینی از هند می‌خرد

منابع هندی اعلام کردند ایرانی ها و روسها قرار است سیب زمینی تولیدی در ایالت پنجاب در شمال هند را مصرف کنند.

به نقل از پایگاه خبری هندوستان تایمز، برای اولین بار، ایرانی ها و روسها قرار است سیب زمینی تولیدی در ایالت پنجاب در شمال هند را مصرف کنند. اداره کشاورزی این ایالت و شرکت صنایع کشاورزی پنجاب در حال همکاری در مورد الگوهای صادرات این محصول کشاورزی به دو کشور ایران و روسیه هستند.
در حالی که عرضه سیب زمینی از استان پنجاب پاکستان در فصل جاری تا 15 مارس به اتمام خواهد رسید، طرف هندی در تلاش برای صادرات این محصول است.
کی اس پانو، مدیر شرکت صنایع کشاورزی پنجاب در این باره گفت: «ما سفارشاتی برای عرضه 2800 تن سیب زمینی به روسیه و 5 هزار تن به ایران داریم. در حال کار بر روی جزئیات امور هستیم تا صادرات را آغاز کنیم.
ان اس کالسی، کمیسیونر مالی و توسعه ای که مسئول اداره کشاورزی پنجاب است گفت، قیمت سیب زمینی پنجاب هند عرضه شده به این دو کشور 18 روپیه در هر کیلو خواهد بود. و این محصول در ایران و روسیه 50 تا 60 روپیه در هر کیلو به فروش خواهد رفت.
وی افزود: هرچند مقدار سیب زمینی که قرار است صادر شود چندان قابل مقایسه با کل تولید این ایالت نیست اما این صادرات می تواند موجب تحریک تجارت با این کشورها شود.

افزایش ۵۵ درصدی بودجه بخش کشاورزی در سال ۹۶

افزایش ۵۵ درصدی بودجه بخش کشاورزی در سال ۹۶

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان این که اعتبارات بخش کشارزی در سال آینده از رشد ۵۵ درصد برخوردار می‌شود، گفت: با مصوبه مجلس 330 میلیارد تومان برای مقابله با ریزگردها در سال 96 اختصاص می‌یابد.

جلال محمودزاده ، در مورد آخرین وضعیت بودجه سالانه بخش کشاورزی برای سال 96 گفت: بودجه سال 96 بخش کشاورزی نسبت به سال 95 حدود 60 درصد افزایش داشته و در آن به بخش‌هایی همچون آبیاری تحت فشار توجه ویژه‌ای شده است.

وی خاطرنشان کرد: 90 درصد آب شرب کشور در بخش کشاورزی مصرف می‌شود که 70 درصد آن به دلیل کشاورزی سنتی به هدر می‌رود و با اجرای روش‌های نوین آبیاری می‌توانیم، این آب را صرف بخش صنعت یا مصرف مردم کنیم.

اختصاص 2400 میلیارد تومان برای آبیاری تحت فشار

به گفته نماینده مردم مهاباد در مجلس شورای اسلامی، برای سال 96، 2400 میلیارد تومان افزایش اعتبار برای آبیاری تحت فشار در نظر گرفته شده، در صورتی که این رقم در سال 95، 217 میلیارد تومان بوده است.

مجلس 330 میلیارد تومان بودجه به بخش ریزگردها اختصاص داد

وی همچنین از اختصاص 330 میلیارد تومان برای مقابله با ریزگردها در سال 96 خبر داد و گفت: این رقم علاوه بر بودجه‌ای است که دولت حدود 100 میلیون دلار از محل صندوق توسعه ملی درنظر گرفته است که بیشتر صرف نهال‌کاری و مالچ‌پاشی می‌شود و در اختیار وزارت جهاد کشاورزی قرار خواهد گرفت.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در نهایت این را گفت که بودجه بخش کشاورزی برای سال 96، 55 درصد افزایش یافته و این در حالی است که متوسط افزایش بودجه سال 96 در همه بخش‌ها 9.1 درصد است.

اختصاص ردیف بودجه مستقل به صندوق بیمه محصولات کشاورزی

نکته دیگری که نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس به آن اشاره کرد، اختصاص ردیف بودجه مستقل برای صندوق بیمه محصولات کشاورزی است که هم در برنامه ششم توسعه و هم در بودجه سنواتی سال 96 به آن تأکید شده است.

محمودزاده اظهار داشت: در سال 95 مبلغ 1100 میلیارد تومان برای صندوق بیمه کشاورزان درنظر گرفته شد که تا اکنون کمتر از 10 درصد آن تخصیص یافته است، اما برای سال 96مبلغ 1350 میلیارد تومان برای صندوق بیمه محصولات کشاورزی درنظر گرفته‌ایم که باید صددرصد تخصیص یابد، چرا که بسیاری از کشاورزان خسارت‌دیده در نقاط مختلف کشور امسال نتوانسته‌اند، از این محل خسارت‌های خود را دریافت کنند.

وی همچنین از التزام دولت نسبت به تسویه‌حساب به موقع خرید تضمینی گندم به کشاورزان اشاره کرد و گفت: طبق قانونی که مصوب کرده‌ایم، دولت موظف است، به محض خرید تضمینی، قیمت آن را پرداخت کند، وگرنه معادل سود روزشمار بانکی باید، به کشاورز دیرکرد پرداخت کند.



تلاش برای کاهش نرخ سود بانک کشاورزی

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس همچنین از افزایش سرمایه بانک کشاورزی در سال 96 خبر داد و گفت: در حال حاضر نرخ سود بانک کشاورزی 3 درصد پایین‌تر از سایر بانک‌ها و معادل 15 درصد است، اما همچنان به دنبال اختصاص یارانه‌ای هستیم، تا نرخ سود در بخش کشاورزی در سال آینده پایین‌تر بیاید.

اختصاص مشوق‌های صادراتی برای صادرات بخش کشاورزی خبر دیگری بود که عضو کمیسیون کشاورزی مجلس به آن اشاره کرد و افزود: کشاورزانی که بتوانند محصولات مازاد کشاورزی را به خارج از کشور صادر کنند، از مشوق‌های صادراتی خوبی برخوردار خواهند شد.


تقدير وتشكر از كارآفرينان وتوليد كنندگان كشوردر مراسم روز ملی صنعت و معدن با حضور معاون اول رئیس جمهور در سالن اجلاس سران

تقدير وتشكر از كارآفرينان وتوليد كنندگان كشوردر مراسم روز ملی صنعت و معدن با حضور معاون اول رئیس جمهور در سالن اجلاس سران

تقدير وتشكر از كارافرينان وتوليد كنندگان كشوردر مراسم روز ملی صنعت و معدن با حضور معاون اول رئیس جمهور در سالن اجلاس سران

 در این مراسم که بیست و یکمین دوره آن برگزار شد ، معاون فناوری ریاست جمهوری، مدیر صنعت، معدن و تجارت، جمعی از مدیران دولتی، نمایندگان مجلس شورای اسلامی، مدیران صنعتی و کارشناسان و تولیدکنندگان و صنعتگران حضور دارند.

اقتصاد مقاومتی، حمایت از تولید داخلی، تجلیل از برترین های صنعت و معدن و ارائه گزارشی از فعالیت های یکساله بخش صنعت و معدن از موضوعاتی است که در این مراسم به آن می پردازند.

گفتنی است این روز که به پیشنهاد محمدرضا نعمت زاده  به نام روز صنعت نام نهاده شده بود، پس از ادغام وزارت بازرگانی و وزارت صنایع ومعادن با نام روزصنعت و معدن گرامی هر سال در روز دهم تیرماه برگزار می شد. اما امسال به گفته نعمت زاده وزیر صنعت، معدن وتجارت به دلیل فشردگی برنامه هایرئیس جمهور به ۱۷ تیرماه موکول شد.

در این مراسم که علاوه بر معاون اول رئیس جمهور ، علی اکبر صالحی رئیس سازمان انرژی اتمی، سورنا ستاریان معادن فناوری اطلاعات ریاست جمهوری، محمدرضانعمت زاده وزیر صنعت،معدن و تجارت و جمع کثیری از فعالان بخش خصوصی حضور دارند، حاضران با قرائت فاتحه یاد مرحوم آیت الله هاشمی رفسنجانی را گرامی داشتند.

محمدرضانعمت زاده وزیر صنعت، معدن و تجارت در این مراسم با قدردانی از فعالان حوزه صنعت و معدن و تجارت گفت: ۹ تشکل فعال در برگزاری این مراسم همکاری کردند.

وی با اشاره به عدم حضور رئیس جمهور در این مراسم گفت: رئیس جمهور تا دیروز قرار بر حضور در این مراسم داشتند اما به دلیل گرفتگی صدا و کسالت نتوانستند حضور داشته باشند.از ابتداقراربود برنامه ۴ عصر برگزار شود اما به دلیل جلسات شورای امنیت که ایشان داشتند برنامه را به صبح امروز  موکول کردیم اما در نهایت به دلیل دستور پزشک ایشان با وجود علاقه فراوان برای حضور امکان حضور فراهم نشد.

وزیر صنعت با اشاره به وضعیت این حوزه در ابتدای فعالیت دولت یازدهم  گفت: ما با تلاش فراوان ۳۵ مورد از قوانین مزاحم را از مسیر تولید برداشتیم.

به گفته وی توقف و نیمه تعطیل بودن طرحهای تولیدی، توقف واحد های تولیدی به دلیل رد دیون، واگذاری از یک بخش دولت به بخش دیگر دولت، تورم بالا و تصمیمات روزمره از مشکلات اصلی بخش صنعت و معدن درسال 92 بود.

وی افزود: با تلاش دولت یازدهم و حمایت مقاممعظم رهبری شاهد ثبات اقتصادی و رشد سرمایه از منفی ۴۱ درصد به بیش از مثبت ۶ درصد بودیم.

نعمت زاده اظهار کرد: ویرایش دوم سند توسعه صنعتی از خردادماه در اختیار فعالان قرار گرفته و امروز هم تعدادی توزیع خواهد شد که درخواست می‌کنیم اگر نظر و پیشنها ی دارند اعلام کنند.

وی تصریح کرد: ما هرچه برنامه ریزی کردیم در سال ۱۴۰۴ به چشم انداز سند تدسعه برسیم به دلیل شرایط تورمی و تحریم و پایین بودن بسیاری از شاخص ها ممکن نشد.

نعمت زاده گفت: این سند راهبردی با عنوان کشورنو ظهور صنعتی تدوین شده است.

وی ادامه داد با همکاری وزارت اقتصاد، سازمان امور مالیاتی و بانک مرکزی  مشکلات نقدینگی و تسهیلات بخش تولید و صنعت و معدن در حال مرتفع شدن است.

وی اعلام کرد: در مجموع طی این ۴ سال ۱ میلیون اشتغال حدید در بخشصنعت و معدن و تجلرت ایجاد شده است.

نعمت زاده افزود: برای امسال ۴۵۰ هزار شغل برنامه ریزی شده و با همت همه فعالان و حمایت دولت انشالله این هدف را به دست خواهیم آورد.

وی ادامه داد: تورم بالا، بروکراسی پیچیده و رشد منفی ۱۰ درصد صنعت در دولت قبل برای دولت یازدهم  به ارث رسید.

به گفته نعمت زاده رشد مثبت ارزش افزوده صنعتی،افزایش سرمایه گذاری خارجی، رشد تولید، فعال سازی صدها طرح نیمه تمام،پیشی گرفتن صادرات از واردات، تثبیت شرایط بازار و ایجاد امید به آینده از دستاوردهای دولت تدبیر و امید است.

این عضو کابینه دولت یازدهم در ادامه افزود: در چهار سال گذشته با راه اندازی ۲۰ هزار واحد تولید راکد بیش از ۳۰۰ هزار اشتغال ایجاد شد.

وی خاطر نشان کرد: بیش از یک هزار و صد واحد تحقیق و توسعه در صنایع کشور در دولت یازدهم ایجاد شد.

نعمت زاده گفت: تثبیت تامین ۵۰ درصد هزینه های پژوهشی بخش خصوصی از طریق دولت یازدهم صورت گرفت.

وی با اشاره به حضور رئیس سازمان امور مالیاتی در این مراسم و همکاری های این سازمان در حل مشکلات مالی بخش صنعت در سالهای رکود گفت: معافیت ۳۰ درصد مالیات بر درآمد برای پنج سال جهت تولید برندهای خارجی با مشارکت بخش خصوصی از مهمترین اقدامات دولت یازدهم بود.

وی افزود: رشد صنعت و معدن در دولت یازدهم به بیش از ۱۰ درصد رسید.

نعمت زاده با اشاره به سند راهبردی و اهداف آن گفت: برای رسیدن به کشورهای نوظهور صنعتی باید درآمد سرانه کشور از پنج هزار و ۸۰۰ دلار به ده هزار دلار و سهم ارزش افزوده سرانه صنعت از ۵۲۰ دلار به بیش از یک هزار دلار برسد.

وی تاکید کرد: یکی از الزامات جدی کشور، پیوستن به زنجیره تولید جهانی است که پس از برجام این مسیر هموار شد.

 

حضور رئیس هیئت مدیره بهاران پیمان گلستان در سفارت ایران در بوركسل

حضور رئیس هیئت مدیره بهاران پیمان گلستان در سفارت ایران در بوركسل

حضور اقای امیر یوسفی رئیس  هیئت  مدیره بهاران پیمان گلستان در  سفارت ایران در بوركسل

با حضور نماينده مجلس وهييت نمايندگان ، سفير ووزیر بازرگاني


هیات رییسه  اتاق بازرگانی صنایع معادن وکشاورزی استان گلستان مشخص شد

هیات رییسه اتاق بازرگانی صنایع معادن وکشاورزی استان گلستان مشخص شد

به گزارش روابط عمومی اتاق بازرگانی صنایع معادن وکشاورزی استان گلستان - گرگان ،انتخابات هیات رییسه با حضور هیات نمایندگان، برگزار شد.


طی انتخابات بعمل آمده آقایان علی محمد چوپانی بعنوان رییس اتاق؛ امیر یوسفی نایب رییس اول، اراز جان شمالی نایب رییس دوم و علی صفر نژاد بعنوان منشی هیات رییسه انتخاب شدند.

شایان ذکر است این انتخابات بصورت میان دوره ای با حضور سید جواد زمانی معاون امور استانهای اتاق ایران برگزار شد.


دیدار معاون استاندار منگستائو قزاقستان با رییس و برخی اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان

دیدار معاون استاندار منگستائو قزاقستان با رییس و برخی اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان

دیدار معاون استاندار منگستائو قزاقستان با رییس و برخی اعضای هیات نمایندگان اتاق گرگان








 


برگزاری جلسه نشست كارگروه صنايع غذايي در اتاق ایران

برگزاری جلسه نشست كارگروه صنايع غذايي در اتاق ایران

جلسه نشست كارگروه صنايع غذايي در اتاق ایران با حضور یوسفی نایب رییس اتاق گرگان

 


دیدار برخی مسئولین استان از غرفه اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان در نمایشگاه صنایع غذایی

دیدار برخی مسئولین استان از غرفه اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان در نمایشگاه صنایع غذایی

دیدار برخی مسئولین استان از غرفه اتاق بازرگانی صنایع معادن و کشاورزی گرگان در نمایشگاه صنایع غذایی

 


رشد قیمت برخی مواد خوراکی در دولت دهم ویازدهم

رشد قیمت برخی مواد خوراکی در دولت دهم ویازدهم

بررسی۱۲ کالای مصرفی مهم در سبد خانوار نشان می‌دهد که افزایش قیمت یازده کالا در دولت یازدهم نسبت به دولت دهم کمتر بوده است.

در این بررسی برنج تنها کالایی بوده است که افزایش قیمت بیشتری را در دولت یازدهم نسبت به دولت دهم داشته است. بیشترین تورم مواد خوراکی‌ها در دولت دهم در صیفی‌جات مانند سیب‌زمینی و گوجه بوده و بیشترین تورم مواد خوراکی‌ها در دولت یازدهم مربوط به برنج بوده است.

به گزارش تیتربرتر، بانک مرکزی‌ گزارش خرده‌فروشی در هفته نخست اردیبهشت سال‌جاری را منتشر کرد. این گزارش، آمار سطح قیمت برخی مواد خوراکی را در هفته مورد بررسی به تصویر کشیده است. بنابراین می‌توان تغییر قیمت برخی مواد خوراکی ضروری در هفته اول اردیبهشت ماه سال 1396 را نسبت به هفته اول اردیبهشت سال 1392 مقایسه کرد. با این مقایسه عملکرد دولت دهم و یازدهم در کنترل قیمت مواد خوراکی را می‌توان مشاهده کرد. نکته قابل‌تاکید این است که کاهش تورم به معنی کاهش سطح قیمت مواد خوراکی نیست، بلکه به این معنی است که سطح رشد قیمت‌ها در بازه زمانی مشخص کمتر شده است.
 
کنترل قیمت مواد خوراکی‌ها، در 4 سال گذشته به نحوی بوده که در حال حاضر، کمتر کاندیدایی برنامه یا شعاری به‌منظور کنترل نرخ تورم ارائه می‌کند؛ اما این احتمال وجود دارد که با اجرای سیاست‌های عوام‌گرایانه مانند اعطای چندبرابری یارانه‌ها و ایجاد اشتغال ناپایدار با افزایش سیاست‌های انبساطی، شرایط تورم مواد خوراکی‌ها به وضعیت 4 سال قبل بازگردد. بررسی‌ها نشان می‌دهد در اقتصاد ایران یکی از عواملی که باعث شده اقتصاد کلان در وضعیت نامناسبی قرار گیرد، بالا بودن نرخ تورم بوده است. در اقتصاد ایران، تورم به شکل پایدار کنترل نشده و امکان بازگشت تورم، با تغییر سیاست‌ها و برنامه‌های اقتصادی وجود دارد.
 

 

 

 

مواد پروتئینی
 
در این گزارش، به‌منظور بررسی تغییر قیمت مواد پروتئینی از سه کالای گوشت مرغ، گوشت قرمز، پنیر پاستوریزه و تخم مرغ استفاده شده است. کالاهایی که به نظر می‌رسد وزن بالایی در مصرف خانوارها دارند و در برخی موارد به‌عنوان ملاک گرانی یا ارزانی خوراکی‌ها محسوب می‌شوند. براساس آمارهای گزارش خرده‌فروشی بهای یک شانه دو کیلویی تخم مرغ در هفته اول اردیبهشت 96، معادل 9 هزار و 200 تومان بوده که در دوره 4 ساله دولت یازدهم 26 درصد رشد قیمت داشته است. چهار سال قبل، یعنی در اردیبهشت 92، بهای تخم‌مرغ در هر شانه 7 هزار و 300 تومان بود که در یک دوره چهار ساله 161 درصد به قیمت آن افزوده شده بود. بنابراین کاهش تورم، در این کالا به وضوح قابل‌مشاهده است.
 
این روند در گوشت مرغ نیز قابل‌توجه است. تورم 4 ساله گوشت مرغ در دولت یازدهم معادل 27 درصد بوده است، این افزایش قیمت در 4 سال دولت دهم معادل 136 درصد گزارش شده بود. به بیان دیگر، افزایش قیمت یک‌سال از دولت دهم، معادل افزایش قیمت 4 سال از دولت یازدهم بوده است. قیمت گوشت قرمز طی دولت دهم از حدود 10 هزار تومان به 30 هزار تومان در هر کیلو رسیده و سه برابر شده است. این در حالی است که کل افزایش قیمت گوشت در 4 سال گذشته، 12 هزار تومان در هر کیلو بوده است.
 
البته باید توجه کرد که در شرایط کنونی بهای گوشت نسبت به بهای مرغ بسیار بالاتر است و به‌دلیل جانشین بودن این دو کالا، برخی خانوارها بیشتر تمایل به مصرف گوشت مرغ دارند.دیگر آمار این گزارش نشان می‌دهد که در 4 سال گذشته، 38 درصد به بهای پنیر افزوده شده است، این رشد قیمتی برای 4 سال دوره دولت دهم، معادل 147 درصد بوده است. در مجموع آمارهای این کالاها که به‌عنوان مواد خوراکی پرتقاضا در گروه لبنی محسوب می‌شوند، نشان می‌دهد که افزایش قیمت خوراکی‌های این گروه در دوره دولت یازدهم، تقریبا معادل یک سوم افزایش قیمت دوره دولت دهم بوده است.
 
میوه و سبزی
 
در ماه‌های اخیر، قیمت میوه و سبزی به‌دلیل افزایش یافتن شدت بارش باران و ایجاد سیل و کاهش دمای هوا در انتهای سال گذشته، رشد قابل‌توجهی داشت؛ اما حتی افزایش قیمت در یک‌سال اخیر نیز باعث نشده که تورم میوه‌ها و سبزیجات در 4 سال گذشته نسبت به دوره مشابه قبل از آن بیشتر باشد. به‌عنوان مثال تورم گوجه فرنگی در 4 سال دولت یازدهم معادل 93 درصد بوده است. حال آنکه این افزایش قیمت در دولت دهم معادل 250 درصد بوده است یا به‌عنوان نمونه دیگر، تورم سیب‌زمینی در دولت یازدهم معادل 64 درصد بود؛ اما سطح قیمت‌های این خوراکی در دوره مشابه دولت دهم بازهم معادل 250 درصد گزارش شده است. این روند در برخی میوه‌های پرتقاضا مانند سیب و پرتقال نیز وجود دارد؛ به‌نحوی‌که تورم پرتقال از 192 درصد در کل دوره چهارساله دولت دهم به 89 درصد کاهش یافته است. همچنین تورم سیب قرمز نیز از 157 درصد به 80 درصد افت کرده است. این موضوع به‌خوبی نشان می‌دهد که افزایش قیمت مواد خوراکی‌ها در دوره دولت دهم، تحت‌تاثیر متغیرهای پولی بوده و عرضه و تقاضا یا نوسانات فصلی اثر قابل‌توجهی در تغییرات این گروه مواد خوراکی نداشته‌اند.
 
دیگر مواد خوراکی
 
در بین 13 کالای مورد بررسی در این گزارش، تنها تورم کالای برنج درجه یک بوده که در 4 سال دولت دهم عملکرد مناسب‌تری نسبت به 4 سال دولت یازدهم داشته است. بر این اساس، سطح قیمت برنج در دولت دهم با افزایش 103 درصدی به کیلویی 5 هزار و 900 تومان در سال 92 رسیده بود؛ اما در 4 سال اخیر افزایش قیمت این کالا معادل 114 درصد بود که بهای آن را به حدود 12 هزار و 600 تومان در هر کیلو رساند. اما قیمت دیگر کالاهای اساسی مانند، قند، چای و روغن نباتی، مانند کالاهای دیگر، از سطح تورم آنها در 4 سال اخیر نسبت به دوره مشابه قبل کاسته شده است.
 
تورم قند از 133 درصد در دولت دهم به 90 درصد در دولت یازدهم رسیده است، تورم چهارساله چای خارجی در دولت دهم معادل 226 درصد بود که این رقم در 4 سال اخیر به 40 درصد کاهش یافته است. همچنین تورم روغن نباتی در چهار سال دولت دهم معادل 117 درصد گزارش شده بود که این رقم در دوره 4 سال دولت یازدهم به 37 درصد کاهش یافته است. در نتیجه می‌توان عنوان کرد که مهم‌ترین هدف اقتصادی دولت یازدهم، در کنترل تورم به خصوص تورم مواد خوراکی که اثر منفی در رفاه خانوار دارد، به شکل قابل‌توجهی کنترل شده است.


نشست رييس كميسيون كشاورزي اتاق بازرگاني  و اعضای هیئت مدیره انجمن ارگانیک استان گلستان

نشست رييس كميسيون كشاورزي اتاق بازرگاني و اعضای هیئت مدیره انجمن ارگانیک استان گلستان

⁩نشست رييس كميسيون كشاورزي اتاق بازرگاني و اعضای هیئت مدیره انجمن ارگانیک استان گلستان

اعزام کشاورزان به کشورهای الگو و بهره گیری از علوم نوین ، از برنامه های اتاق بازرگاني می باشد.

آقای نورانی رییس انجمن ارگانیک کشور نیز در این نشست بیان کرد: استان گلستان با توجه به شرایطی که دارد به اجبار باید قطب ارگانیک شود.

وی تاکید کرد: ورود محصولات تراریخته به سلامتی مردم ضربه وارد می کند اما در مقابل با حمایت از تولیدات ارگانیک به سلامت جامعه کمک می شود

آقای نورانی گفت: دولت در ورود این محصولات به سفره های مردم تلاش نماید.

 


بازدید معاون وزیر صنعت صالحی نیا و قوانلو از کارخانه بهاران پیمان

بازدید معاون وزیر صنعت صالحی نیا و قوانلو از کارخانه بهاران پیمان

بازدید معاون وزیر صنعت، معدن، تجارت جناب آقای مهندس صالحی نیا و جناب آقای قوانلو رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گلستان از کارخانه بهاران پیمان گلستان(ساویس)

 

 

 


دیدار با رییس امور شعب بانک صادرات استان گلستان

دیدار با رییس امور شعب بانک صادرات استان گلستان

دیدار با رییس امور شعب بانک صادرات استان گلستان


دیدار نایب رییس اتاق گرگان ازغرفه نمایشگاه صنایع غذایی

دیدار نایب رییس اتاق گرگان ازغرفه نمایشگاه صنایع غذایی

یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در دیدار از غرفه اتاق در نمایشگاه صنایع غذایی اعلام کرد : حضور در نمایشگاه های تخصصی تبلیغاتی هدفمند و گامی به سوی رونق تولید دانست .


نشست صمیمی معاون استاندار گلستان با رییس سازمان جهاد كشاورزی گلستان

نشست صمیمی معاون استاندار گلستان با رییس سازمان جهاد كشاورزی گلستان

 

نشست صمیمی معاون استاندار گلستان با رییس سازمان جهاد کشاورزی گلستان

صبح امروز مهندس ربیعی معاون استاندار گلستان با دکتر مهاجر رییس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان به همراه معاونان سازمان در خصوص آخرین وضعیت بخش کشاورزی استان گلستان گفتگو کردند.

در این دیدار که در محل دفتر رییس سازمان جهاد کشاورزی برگزار شد ؛ دکتر مهاجر در مورد توزیع کالاهای طرح تنظیم بازار شب عید در گلستان سخن گفت و افزود: به محض نهایی شدن فروشگاه های مشخص شده برای توزیع و قیمت این اقلام اعلام خواهد شد.

مهندس محمود ربیعی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری گلستان در پایان از مختار مهاجر رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان در زمینه ارتقای تولید محصولات کشاورزی و مکانیزاسیون که موجب پیشرفت در استان شده است و زحمات معاونان و مدیران تقدیر و تشکرکرد.

 


افزایش نرخ شیر خام منطقی نیست/نرخ منطقی هر کیلو شیر خام چقدر است

افزایش نرخ شیر خام منطقی نیست/نرخ منطقی هر کیلو شیر خام چقدر است

احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به آخرین وضعیت نرخ خرید شیر خام از دامداران اظهار داشت: علی‌ رغم تخصیص مشوق‌های صادراتی به کارخانه‌ های صادرکننده لبنیات، تا کنون نرخ شیر خام تغییری نکرده است.

وی افزود: برخی برندهای صادرکننده لبنی به سبب رونق صادرات قول افزایش نرخ پایه هر کیلو شیرخام از دامداران را داده‌اند.

به گفته مقدسی در حال حاضر حداقل نرخ هر کیلو شیر خام هزار و ۵۰ و حداکثر هزار و ۲۰۰ تومان است.

افزایش نرخ شیر خام منطقی نیست

رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتگو گفت: با توجه به آنکه از مجموع ۵۰۰ کارخانه لبنی تنها ۱۵ کارخانه مشمول دریافت مشوق صادراتی است، از این رو این امر نمی‌تواند نقش اساسی در افزایش قیمت نرخ شیر خام داشته باشد.

به گفته وی افزایش و کاهش نرخ شیر خام تنها در گرو عرضه و تقاضا بازار است.

باکری با اشاره به اینکه اجرای نرخ مصوب ۱۴۴۰ تومان از سوی کارخانه‌های لبنی وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به آنکه قیمت کالا تابع عرضه و تقاضا و رقابت بنگاه‌ها است، از این رو با تولید و فرآوری بیش از تقاضا، نمی‌توان قیمت را افزایش داد.

دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: با توجه به مازاد تولید و دپو شیرخشک در انبارهای کارخانه‌ های لبنی، افزایش قیمت خرید شیر خام از دامداران منطقی نیست.

 

 

منبع خبر: باشگاه خبرنگاران جوان


۱۱ درصد خانوارهای گلستانی در وضعیت ناامن غذایی قرار دارند

۱۱ درصد خانوارهای گلستانی در وضعیت ناامن غذایی قرار دارند

رئیس مرکز بهداشت استان گلستان گفت: استان گلستان، استانی نسبتا ناامن غذایی است و ۱۱ درصد خانوارهای گلستانی در وضعیت ناامن غذایی قرار دارند.

به گزارش خبر گذاری تسنیم از گرگان ،  محمدرضا هنرور ظهر امروز در همایش هم اندیشی مقابله با بیابان‌زایی اظهار داشت: یکی از عوامل موثر بر سلامت، عوامل اجتماعی است که فقر بحث مهم در عوامل اجتماعی است.

وی افزود: فقر سبب می‌شود دسترسی به خدمات کاهش می‌یابد و این امر سبب می‌شود که فرد ناچارا به منابع آسیب بزند و هدف ما در این همایش این است بر روی ناامنی غذایی کار کنیم.

رئیس مرکز بهداشت استان گلستان یادآور شد: هرگاه به منابع طبیعی آسیب وارد شود ناخودآگاه مشارکت کاهش می‌یابد.

وی تاکید کرد: استان گلستان، استانی نسبتا ناامن غذایی است و 11 درصد خانوارها ناامن غذایی هستند.

رئیس مرکز بهداشت استان گلستان گفت: پروژه‌ای تنظیم کردیم که در سطح ملی پذیرفته شده و نیاز است منابع طبیعی استان هم در این پروژه همکاری کند و امید داریم با اجرای این پروژه با فقر مقابله و در راستای امنیت غذایی قدم برداریم.

وی افزود: آزادشهر و رامیان در صدر شهرستان‌های نا امن غذایی در استان گلستان قرار دارند که باید بسیار در این زمینه مراقب باشند.

هنرور تصریح کرد: آمار و ارقام نشان می‌دهد 25 درصد خانواده‌هایی که سرپرست آنها پدر است در معرض نا امنی غذایی قرار دارند در حالی که این رقم در خانواده‌هایی که سرپرست آنها مادر است به 50 درصد می‌رسد.

رئیس مرکز بهداشت استان گلستان یادآور شد: همچنین در خانواده‌هایی که سرپرست آنها از تحصیلات بالاتری برخوردار بوده امنیت غذایی بیشتری وجود دارد.


بازدید ریاست اورگانیک کل کشور از کارخانه بهاران پیمان گلستان

بازدید ریاست اورگانیک کل کشور از کارخانه بهاران پیمان گلستان

بازدید آقای نورانی ریاست اورگانیک کل کشور از کارخانه بهاران پیمان گلستان

 

 

 

 

 


دیدار مدیر کل تعاون روستایی استان گلستان با رییس اتاق گرگان

دیدار مدیر کل تعاون روستایی استان گلستان با رییس اتاق گرگان

دیدار مدیر کل تعاون روستایی استان گلستان با رییس اتاق گرگان


نهمین جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان امروز در اتاق گرگان برگزار شد

نهمین جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان امروز در اتاق گرگان برگزار شد

هم اکنون: نهمین جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق گرگان

 

 

امیر یوسفی نایب رییس اتاق گرگان در نهمین جلسه کمیسیون کشاورزی بیان کرد: شرایط استان در رابطه خشک سالی به قرمز تبدیل شده است که نیاز به اقدام و برنامه ریزی فوری دارد.

وی گفت: در خود کفایی برخی محصولات می بایست بازنگری صورت گیرد.

یوسفی افزود: صادرات نیاز به حمایت دولتی دارد که بتوان در بازار صادراتی حضور داشته باشد.

نایب رییس اتاق گرگان اظهار داشت: کشت محصولات با آب بری پایین می تواند در رفع مشکل کم آبی کمک نماید.


بازار بی‌سامان آجیل عیدانه !/ قیمت منطقی آجیل در بازار چقدر است

بازار بی‌سامان آجیل عیدانه !/ قیمت منطقی آجیل در بازار چقدر است

 علی‌رغم وضعیت بسیار مناسب تولید خشکبار و وفور محصول، بازار آجیل یکی از بی سامان‌ترین بازارهای شب عید است و فروشندگان به هر نرخی که دلخواه‌شان است محصولاتشان را عرضه می‌کنند.

 بازار آجیل و خشکبار در آستانه نوروز، یکی از بی سر و سامان‌ترین بازارهاست، به گونه‌ای که هر کیلوگرم از این محصولات در هر نقطه از شهر، نرخ متفاوتی دارند و فروشندگان تا جایی که بتوانند اجناس خود را گران‌تر می‌فروشند و پول بیشتری از مصرف کنندگان می‌گیرند. این نابسامانی به گونه ای است که برخی انواع آجیل با کیفیت مشابه بعضا تا ٢٠ هزارتومان اختلاف قیمت دارند. به طوری که قیمت پسته با یک کیفیت مشابه از نقطه ای به نقطه دیگر شهر تهران از ٤٥ تا ٦٥ هزارتومان در نوسان است.به نظر می رسد این نابسامانی ناشی از فقدان نظارت بر واحدهای صنفی است.با این وجود، امسال وضعیت تولید خشکبار در کشور بسیار مناسب بوده و هیچ کمبودی در این زمینه وجود ندارد تا گرانفروشان بتوانند بهانه‌ای برای گران فروشی خود بتراشند.در همین زمینه مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با مهر میزان تولید محصولات خشکباری در کشور را حدود یک میلیون و ۱۸۰ هزارتن اعلام و اضافه کرد: ۴۰۰ هزارتن از این میزان صادر می‌شود.رمضان رویین تن با بیان اینکه حدود ۷۸۰ هزارتن از این محصولات در داخل کشور به مصرف می‌رسد، سرانه مصرف خشکبار در کشور را ۱۰ کیلوگرم عنوان کرد و گفت: این عدد در دنیا کمتر از ۳ کیلوگرم است.

وی با اشاره به اینکه به اندازه کافی محصولات خشکبار و آجیل در کشور وجود دارد، افزود: امسال حدود ۳۰۰ هزارتن پسته در کشور تولید شده که نزدیک به ۱۵۰ هزارتن آن صادر شده و صادرات همچنان ادامه دارد.  

این مقام مسئول در وزارت جهاد میزان تولید گردو را نیز ۲۳۰ هزارتن، بادام ۲۰۰ هزارتن و  فندق را هم  ۳۰ هزارتن عنوان کرد. رویین تن میزان تولید کشمش را نیز حدود ۲۳۰ هزارتن اعلام و اضافه کرد: این میزان تولید بی سابقه بوده ضمن اینکه حدود ۱۴۰ هزارتن از آن نیز صادر شده است.

مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی درباره قیمت انواع خشکبار نیز گفت: درحال حاضر کشاورزان هرکیلوگرم فندق را بین ۲۰ تا ۲۲ هزارتومان، گردو ۲۰ تا ۲۲ هزارتومان، پسته بین ۲۴ تا ۳۰ هزارتومان و بادام را حدود ۲۰ تا ۳۰ هزارتومان به فروش می‌رسانند.*کاهش ۱۰درصدی قیمت خشکبار نسبت به سال گذشته

نکته قابل توجه در این میان آن است که به گفته مسئولان، شرایط بسیار مناسب تولید باعث شده  قیمت خشکبار در مجموع نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۱۰ درصد کاهش پیدا کند؛ در همین راستا مصطفی احمدی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار با بیان اینکه نسبت به مدت مشابه سال گذشته، در مجموع قیمت خشکبار حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است، افزود: نرخ برخی محصولات حتی ۳۰ درصد ارزان‌تر از سال گذشته و برخی مانند پسته نیز تفاوتی نداشته است اما در مجموع ما با ۱۰ درصد کاهش در این زمینه مواجه بوده‌ایم که  دلیل آن نیز رکود حاکم بر بازار و شرایط خوب تولید بوده است. وی تاکید کرد: در سال‌جاری نسبت به  ۴ الی ۵ سال گذشته، خشکبار و آجیل بهترین کیفیت را دارند.

احمدی با اشاره به اینکه ما چون قیمت مصوب برای آجیل نداریم، نمی‌توانیم اعلام نرخ کنیم، گفت: قیمت‌ها بسته به عرضه و تقاضاست ضمن اینکه در دو الی سه ماه اخیر قیمت‌ها هیچ نوسانی در بازار نداشته است.اتحادیه آجیل و خشکبارهمچنین یادآور شد:از چهارشنبه هفته جاری عرضه این محصولات در نمایشگاه‌های بهاره آغاز شده است و جز منطقه خاوران در سایر نقاط شهر اعضای اتحادیه ما مستقر هستند و کار خود را انجام می‌دهند.

به نظر می‌رسد عدم تعیین نرخ مصوب برای محصولات خشکبار و آجیل یکی از دلایلی است که دست گرانفروشان را باز گذاشته تا اجناس خود را به هر میزانی که دلخواهشان است در اختیار مصرف کنندگان قرار دهند و هیچ کس نتواند تشخیص دهد نرخ واقعی این محصولات چقدر است؟ *قیمت منطقی خشکبار در بازار چقدر است؟

در همین زمینه یک مقام مسئول به  خبرنگار مهر می‌گوید: قیمت این محصولات بسته به نوع، کیفیت، درجه بندی، بسته بندی، مکان خرید و غیره معمولا متفاوت است. وی که می خواهد نامش ذکر نشود، اضافه می‌کند: با این حال قیمت هرکیلوگرم بادام بین ۲۰ تا ۶۰ هزارتومان، فندق با پوست بین ۲۰ تا ۲۵ هزارتومان، مغز فندق بین ۴۰ تا ۵۰ هزارتومان، پسته بین ۱۸ تا ۵۰ هزارتومان و گردو با پوست حدود ۲۲ هزارتومان منطقی و مناسب است.


قیمت پرتقال وارداتی به ۳۹۰۰ تومان افزایش یافت

قیمت پرتقال وارداتی به ۳۹۰۰ تومان افزایش یافت

بر اساس تصمیم شب گذشته ستاد تنظیم بازار، قیمت پرتقال وارداتی تنظیم بازار شب عید به سه‌هزار و ۹۰۰ تومان برای کل کشور افزایش یافت.

به گزارش خبرنگار ایانا، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور امروز در نشست خبری که در محل میدان میوه و تره‌بار سردار جنگل برگزار شد، با اعلام خبر افزایش قیمت پرتقال وارداتی تنظیم بازار شب عید گفت: برای تأمین میوه مورد نیاز روزهای پایانی سال و ایام نوروز، بیش از ۸۰ هزار تن سیب و پرتقال ذخیره و آماده عرضه شده است. حسین صفایی افزود: با توجه به سرمازدگی باغ‌های شمال، امسال توزیع میوه با هدف تنظیم بازار از ۲۰ اسفندماه آغاز شد. وی با تأکید بر افزایش تعداد غرفه‌ها و مراکز توزیع میوه شب عید بیان کرد: امسال مراکز و غرفه‌های عرضه‌کننده میوه‌های دولتی به چهارهزار و ۱۰۰ مورد در کل کشور افزایش یافته است. صفایی قیمت سیب درجه یک عرضه‌شده برای تنظیم بازار شب عید را سه‌هزار و ۵۰۰ تومان، پرتقال وارداتی را سه‌هزار و ۹۰۰ تومان، تامسون داخلی را یک‌هزار و ۷۰۰ تومان و قیمت پرتقال والنسیای جنوب را تابع قیمت بازار عنوان کرد. وی با تأکید بر اینکه قیمت سه‌هزار و ۹۰۰ تومان برای پرتقال وارداتی در کل کشور ثابت است، ادامه داد: در قیمت سایر میوه‌ها، هر استان فراخور شرایط خود مجاز به کاهش قیمت تا ۱۵ درصد زیر قیمت‌های اعلام‌شده است.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از حضور اصناف در تنظیم بازار شب عید خبر داد و عنوان کرد: امسال اصناف به کمک سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری آمده‌اند تا تنظیم بازار به شکل مناسبی انجام شود.

صفایی درباره نظارت بر تخلفات احتمالی در عرضه میوه‌های تنظیم بازار یادآور شد: نظارت بر عرضه میوه‌ها توسط سازمان نظارت و بازرسی، سازمان تعزیرات و همچنین اکیپ‌هایی که اصناف تشکیل دادند، به‌صورت مرتب و دوره‌ای انجام خواهد شد. وی با بیان اینکه توزیع میوه تنظیم بازار شب عید تا پایان اردیبهشت‌ماه ادامه خواهد داشت، تأکید کرد: با توجه به شرایط خاصی که برای باغ‌های شمال پیش آمد، با وجود واردات، امکان مواجهه با کمبود پرتقال نیز وجود دارد؛ به همین دلیل، از شهروندان می‌خواهیم که در روزهای پایانی سال و ایام عید تا پایان شهریورماه سال ۹۶ کمتر پرتقال مصرف کنند.


دستگاه جیبی برای تشخیص رسیده بودن سیب

دستگاه جیبی برای تشخیص رسیده بودن سیب

محققان در موسسه فناوری ماساچوست موفق به ساخت یک دستگاه دستی شدند که رسیده بودن سیب را تشخیص می‌دهد.

به گزارش ایسنا به نقل از لایو ساینس، این دستگاه برای ارزیابی رسیده بودن سیب، کلروفیل موجود در پوست این میوه را تحت نور ماوراء بنفش اندازه‌گیری می‌کند.

سبزینه یا کلروفیل، رنگدانه‌ای سبز است که در اکثر گیاهان، خزه‌ها و سیانوباکتری‌ها یافت می‌شود. تشخیص رسیده بودن سیب تنها از طریق نگاه امری دشوار بوده و درصد خطای بالایی دارد اما این فناوری جدید، راه حلی برای مشکلات موجود است. چنین ابزاری می تواند کمک بسیار بزرگی برای توزیع کنندگان سیب باشد که برای ارسال محصولات خود نیازمند اطلاع از زمان رسیده شدن آنها هستند. سیب‌ها در  طول سال در فروشگاه‌های مواد غذایی در دسترس هستند اما فقط در فصول خاصی رشد می‌کنند  به همین دلیل اطلاع از وضعیت رسیده شدن آنها در حمل و نقل و فروش آنها اهمیت بسزایی دارد.

 سیب های رسیده باید هرچه زودتر به مکان‌هایی منتقل شوند که احتمال فروش آنها بسیار زیاد است اما متاسفانه همیشه این اتفاق نمی‌افتد و همین امر خسارت‌های زیادی را به کشاورزان و توزیع کنندگان وارد می‌کند.

یکی از راه حل‌های بررسی سیب‌ها استفاده از طیف سنج است، که روشنایی نور را در طول موج خاصی اندازه گیری می‌کند. اما طیف سنج‌های کنونی بسیار بزرگ و گران قیمت هستند و استفاده از آنها برای همه فروشندگان سیب و کشاورزان عملی نیست. اما این طیف سنج جدید که توسط محققان موسسه فناوری ماساچوست توسعه یافته، بسیار سبک بوده و استفاده از آن آسان است.

هنگامی که طیف سنج نور را از سیب می‌گیرد اطلاعات آن را به یک اپلیکیشن اندروید از طریق بلوتوث می‌فرستد و آن را با یک پایگاه داده‌ای که اطلاعات مرتبط با سیب‌های رسیده در آن است مقایسه می‌کند.

این طیف سنج می‌تواند تعداد روزهای رسیده شدن این سیب‌ها را تشخیص دهد برای مثال تعیین می‌کند که مدت 10 روز از رسیده شدن سیب می‌گذرد و بهتر است تا قبل از له شدن و آسیب دیدن به فروش برسد. محققان این طیف سنج را  از قطعاتی ساختند که در دسترس هستند و به طور کلی این دستگاه کم هزینه بوده و از قدرت محاسباتی بالایی برخوردار است.

این پژوهش در journal Scientific Reports به چاپ رسیده است.


برداشت بیش از 1120 تن میگو از مزارع استان گلستان

برداشت بیش از 1120 تن میگو از مزارع استان گلستان

امسال بیش از 1120 تن میگو، از مزارع مجتمع پرورش میگو گمیشان برداشت شده است.

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی اداره کل شیلات گلستان، مهندس سید جواد قدس علوی با اعلام این خبر گفت: سال جاری در مجتمع پرورش میگو گمیشان 8 شرکت، شامل 25 مزرعه و با متراژ سطح مفید حدود 390 هکتار عملیات ذخیره سازی بیش از 80 میلیون بچه میگو را در اردیبهشت انجام داده اند که بالغ بر 1120 تن میگو از این مزارع برداشت شده است.

مدیر کل شیلات گلستان با اشاره به میزان 715 تن میگو تولید شده در سال گذشته تصریح کرد: راندمان تولید در سال جاری نسبت به سال گذشته 57 درصد افزایش پیدا کرده که این میزان در مقایسه با پارسال رشد قابل توجهی داشته است.

 وی با ابراز رضایت از این افزایش راندمان اظهار کرد: این افزایش نتیجه مدیریت در بهره برداری و همچنین کیفیت آبی است که مستقیما از دریا به مجتمع رسانده ایم. این آب با دارا بودن کیفیت بسیار خوب از لحاظ شوری، وجود کلسیم و همچنین وجود غذای زنده ای که در آب دریای خزر وجود دارد، باعث نرمی گوشت، رنگ متمایل به صورتی و طعم خوب و کیفیت بالای میگوی تولید شده و در نتیجه بالا بردن راندمان تولید و در مجتمع پرورش میگو گمیشان شده است.

مهندس قدس علوی با اشاره به «برداشت لایه ای» که برای نخستین بار در بعضی از استخرهای مزارع پرورش میگو گمیشان اجرا شده است، تصریح کرد: امسال برای نخستین بار در بعضی از استخرهای پرورش میگو از روش برداشت لایه ای یا سرک استفاده شده است . این روش بدین صورت می باشد که زمان رها سازی، مقدار بیشتری از میزان مورد نیاز، در هر استخر بچه میگو رها می شود و بعد از گذشت مدتی کوتاه که بچه میگو ها به وزن تقریبی 12 ـ 10  گرم رسیده اند، تعدادی از آنها از استخرها برداشت می شوند.

وی  با بیان اینکه با استفاده از این روش میزان تولید در بعضی از استخرها به 4 تن رسیده است ، گفت : این روش دو مزیت دارد. اول اینکه باعث می شود زمانی قبل از رشد کامل میگوها به اصطلاح «میگوی نوبرانه» وارد بازار شود و دوم اینکه باعث افزایش میانگین وزنی میگوهای باقیمانده در استخرها شده و در نتیجه بالا رفتن راندمان تولید در واحد سطح را به همراه خواهد داشت.

مهندس قدس علوی در خصوص کیفیت و صادرات میگو گلستان بیان داشت: میگوی گلستان به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، وجود آب با کیفیت که مستقیم از دریا به مجتمع کانال کشی شده است و ضریب تبدیل غذایی خوب در کشور منحصربفرد است و به همین دلیل و با توجه به تقاضای بازارهای جهانی پیش بینی می شود امسال نیز 80 درصد این محصولات صادر شود که بالغ بر 5/5 میلیون دلار ارزآوری برای کشور به همراه خواهد داشت.

وی با اشاره به تاثیر گذاری ضریب تبدیلی غذا بر پایین آوردن هزینه های تولید و اینکه گلستان با ضریب تبدیل ضریب غذایی 1/1 نسبت به متوسط کشور که 5/1 است در رتبه نخست قرار دارد، یادآور شد: ضریب تبدیلی غذایی 1/1، به این معناست که در ازای 1/1 کیلوگرم غذا که به میگو داده می شود، 1 کیلوگرم هم گوشت دریافت می شود و با این شرایط هزینه تولید خصوصا هزینه غذای دستی کاهش پیدا می کند و این شرایط انگیزه خوبی برای سرمایه گذاران به وجود می آورد.

مدیر کل شیلات گلستان در خصوص مراکز عمل آوری میگو  در استان گفت: در حال حاضر 5 مرکز عمل آوری در استان فعال است که 1 مرکز دیگر نیز در آینده نزدیک به  بهره برداری  می رسد و تعداد این مراکز به زودی به 6 واحد خواهد رسید.گفتنی است مجتمع پرورش میگو گمیشان، تنها مجتمع تولید میگو در شمال کشور است که تولید انبوه میگو گونه وانامی را انجام می دهد.


حفظ و نگهداری ماهی قرمز با رعایت نکات بهداشتی دامپزشکی

حفظ و نگهداری ماهی قرمز با رعایت نکات بهداشتی دامپزشکی

سازمان دامپزشکی کشور، ضمن تبریک پیشاپیش سال نو و با توجه به علاقمندی مردم عزیز کشورمان به خرید ماهی قرمز جهت سفره هفت سین موارد ذیل را جهت رعایت بهداشت فردی و همچنین نگهداری این موجودات آبزی روح نواز و زیبا یادآور می گردد.

نکات لازم در تهیه ماهی قرمز

1.     ماهی قرمز از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه شود وحتی المقدور از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گردان به دلیل امکان نگهداری ماهی در شرایط بهداشتی نامناسب خودداری شود.

2.     از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.

 نکات لازم در نگهداری ماهی قرمز

1.     ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.

2.     میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل دو لیتر می باشد.

3.     بهترین دمای آب نگهداری ماهی 22 – 26 درجه سانتی گراد می باشد.

4.     در صورت استفاده از آب شهری ، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود.

5.     غذای ماهی قرمز از فروشگاههای عرضه ماهی زینتی تهیه شود و یا از غذاهای کم پروتئین و سرشار از کربوهیدرات تغذیه شود.

6.     به منظور تعویض آب هر بار 50 % کل آب تعویض شود و از تعویض یکباره کل آب خودداری شود.

نکات بهداشتی لازم

1.     در هنگام تعویض آب و .. .. نیازی به دستکاری ماهی نمی باشد اما در صورت لزوم و بخصوص در افرادی با سابقه بیماری و یا حساسیتهای پوستی از دستکش استفاده شود و شستشوی کامل دست ها با آب و صابون بعد از هر بار دست زدن به آب یا ماهی انجام شود.

2.     به منظور ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی، می توان از نمک به میزان 3% و یا سایر ضدعفونی کننده ها مانند پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.

3.     آب تعویضی ماهی مستقیماً در چاه تخلیه نشود و از ریختن آن در معابر عمومی خوداری شود.

4.     در پایان نوروز ماهی ها را در رودخانه هاو یا نهرها رها نکرده و در محل های خاصی که شهرداری مشخص نموده است رهاسازی شود.                                                             

گونه های ممنوع !

عرضه هر گونه خزندگان، دوزیستان و حلزون ها مجاز نمی باشد و بعضی از گونه ها مانند لاک پشت سنگاپوری و یا مینیاتوری(گوش قرمز) به عنوان مخزن بیماری باکتریایی سالمونلوز است که باعث گاستروانتریت در انسان می شود عرضه این گونه ها ممنوع  می باشدو از خرید آنها اکیدا خودداری گردد.


نخستین خزانه برنج سال جدید در آستارا ایجاد شد

نخستین خزانه برنج سال جدید در آستارا ایجاد شد

مدیر جهاد کشاورزی آستارا از ایجاد نخستین خزانه برنج (تمبیجار) سال جدید در این شهرستان برای آماده سازی بذرها برای نشاء توسط یک کشاورز خبر داد.

ایرج شیارکار روز دوشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت: آیدین پاکروان کشاورز اهل روستای ویرمونی نخستین شالیکاری است که در سال جاری در آستارا اقدام به ایجاد خزانه برنج کرده است. 
 
وی با اشاره به اینکه خزانه این کشاورز به روش جوی پشته ای تهیه شده ، افزود: این خزانه از نوع برنج شیرودی بوده و برای هفت دهم هکتار از اراضی شالیکاری ایجاد شده است. 
وی ادامه داد: خزانه برنج در استان گیلان به تمبیجر معروف است و قطعه زمین کوچک و محصوری در داخل شالیزار یا در خارج از مزرعه برای آماده سازی بذر برنج منظور می شود و بعد از گذشت حدود دو تا سه هفته، بذرها آماده نشاء می شوند.
شیارکار گفت: در هر 100 متر مربع خزانه، حداکثر 30 کیلوگرم بذر نگهداری می شود و بذرها از غذا، فضا و نور بیشتری بهره مند می شوند. 
مدیر جهاد کشاورزی آستارا همچنین از شخم زمستانه حدود 85 درصد اراضی شالیکاری آستارا خبر داد و شالیکاران را به منظور بهره وری اراضی به شخم زمستانی شالیزارها توصیه کرد.
سال گذشته از سه هزار و 200 هکتار شالیزارهای آستارا 14 هزار و 900 تن شلتوک برداشت و هشت هزار و 200 تن برنج سفید تولید شده بود. این شهرستان 6 هزار بهره بردار کشاورزی دارد و بیشتر آنها شالیکار هستند.
آستارا با 91 هزار نفر جمعیت در منتهی الیه غرب مرکز استان گیلان واقع شده است.

ویروس تب کریمه قابل حذف نیست/۳ نفر جان باختند

ویروس تب کریمه قابل حذف نیست/۳ نفر جان باختند

رییس سازمان دامپزشکی کشور با اعلام اینکه ویروس تب کریمه را نمی توان در کشور ریشه کن کرد، گفت: متاسفانه در سال جاری سه نفر در کشور به علت ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو جان باخته اند.


مهدی خلج درخصوص آخرین وضعیت بیماری تب کریمه کنگو در کشور به خانه ملت،گفت: بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو اساسا یک بیماری دامی نیست و دردام علائم مشکوک به بیماری را نمی توان مشاهده کرد، فقط اقداماتی که سازمان دامپزشکی کشور انجام می دهد برای این است که به بهداشت عمومی و سلامت جامعه کمک کند.

وی با بیان اینکه ویروس این بیماری برای اولین بار از سال 1973 یعنی 43 سال قبل در کشورتشخیص داده شده است،افزود: این ویروس میزبانان متعددی درطبیعت ازجمله کنه ها و مهره داران داشته و باعث می شود چرخه پایداری ویروس همیشه درطبیعت حفظ شود، بنابراین ازگذشته این ویروس در کشوروجودداشته و نمی توان برای حذف ویروس اقدامی کرد؛ البته کشورهای اطراف ایران نیزبه این ویروس آلوده هستند.

رییس سازمان دامپزشکی با بیان اینکه براساس شناخت بیشتر در تشخیص بیماری، روند بیماری روبه جلو و قابل قبول است، تصریح کرد: درسال 1389، 154 مورد انسان مبتلا به این بیماری وجود داشته است که حدود 28 نفر فوت کردند،اما درسال 1395، 62نفربه این بیماری مبتلا شدند که 6 نفرمتاسفانه جان خود را ازدست دادند؛ همچنین درسال جاری 31 نفر مبتلا شدند که 3 نفر فوت شدند، بنابراین اولین موضوع برای کنترل و مقابله با این بیماری این است که همکاری های سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت و درمان افزایش پیدا کند؛ البته بایداقدامات بیشتری نیزصورت گیرد.

وی ادامه داد: اولین گام آن است که آموزش عمومی و اطلاع رسانی ها درخصوص استفاده از گوشت و خریداری از مراکز بهداشتی افزایش پیداکند، ضمن اینکه مردم باید از خرید گوشت از کشتارهای غیرمجاز به طور جد خودداری کنند؛ همچنین گوشت از مراکز عرضه مجاز تحت نظارت سازمان دامپزشکی خریداری شود؛ ازسوی دیگر دامداران و روستاییان درارتباط با دام باید نکات بهداشتی را رعایت کنند.

خلج تاکید کرد: از سوی دیگر فضاهای کشتارگاه های صنعتی افزایش پیداکند، همچنین کادرفعال درکشتارگاه ها نیز نکات ایمنی را رعایت کنند، البته درکشتارگاه های صنعتی دام باید پس ازکشتارحدود 24 ساعت درشرایط یخچالی باقی بماند، هرچند که درحال حاضر حدود 85 تا 90 درصد دام عرضه شده درمراکزمجاز همه این مراحل را طی کرده است؛ همچنین از14 روز قبل ازکشتار،مبارزه با انگل های خارجی و سم پاشی نیز انجام شود.

وی درخصوص برخی انتقادها نسبت به عمکلرد سازمان دامپزشکی درنظارت بر مراحل ذبح دام، تصریح کرد: این انتقادها قابل قبول نیست، زیرا سازمان دامپزشکی سال گذشته بالغ بر 3میلیون نوبت همه اماکن عرضه، کشتارگاه و مراکز پرورش و واحدهای خود را مورد نظارت قرار داده است، بنابراین درهمه کشتارگاه ها برنامه ساماندهی کشتارگاه های دام وجود دارد  و درحال حاضر بالغ بر 80 کشتارگاه صنعتی در کشورفعالیت می کنند و کشتارگاه های دیگر نیز بازسازی شدند؛ اما برای تقویت عملکرد سازمان دامپزشکی باید مجلس و دولت کاری کنند تا به ازای هر کشتارگاه دام و طیورمجوز استخدام یک نفر صادر شود.

رییس سازمان دامپزشکی با اشاره به اینکه هنوز درجامعه اهمیت دامپزشکی شناخته نشده است،گفت: یکی از ابزارهای حفظ تامین بهداشت دام اعمال ضوابط قرنطینه است، بنابراین در نقاط غیراستانی ومرزی استقرارپست های سیارو ثابت قرنطینه ای باید انجام شود  بنابراین کاملا درست است که دامپزشکی امکانات کافی برای این موضوع ندارد؛ اما این به آن معنا نیست که سازمان دامپزشکی با امکانات موجود کم کاری می کند.


جلسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق گرگان

جلسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق گرگان

به گزارش روابط عمومی اتاق گرگان یوسفی رییس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق گرگان در این جلسه بیان کرد: برند سازی در صادرات و حفظ بازار بسیار با اهمیت می باشد، مشاهده شده است که در برخی بازارها ورود پیدا کرده ایم  اما بعلت عدم برند سازی و بسته بندی مناسب در حفظ آن موفق نبوده ایم.

جلسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق گرگان


وی اظهار داشت: بستر سازی حضور در بازارها نیز می بایست مد نظر دولت قرار گیرد.
یوسفی افزود: چاپ و بسته بندی یکی از مهم ترین مراحل در عرضه و مصرف مواد غذایی است زیرا  معرفی نامه ای برای محصولات بوده و عامل متمایز کننده مواد غذایی در بین محصولات شرکت های مشابه می باشد.


دیدار اعضای هیات مدیره خانه صنعت معدن و تجارت استان گلستان با رییس اتاق گرگان

دیدار اعضای هیات مدیره خانه صنعت معدن و تجارت استان گلستان با رییس اتاق گرگان

دیدار اعضای هیات مدیره خانه صنعت معدن و تجارت استان گلستان با رییس اتاق گرگان


همایش پیشتازان چرخه ی تامین غذای فرنچ فرایز

همایش پیشتازان چرخه ی تامین غذای فرنچ فرایز

در نظر است بزرگترین گردهمایی صاحبان و تولید کنندگان غذای سالم تحت عنوان “ پیشتازان چرخه تولید غذای سالم با همکاری  دانشگاه علوم تحقیقات و سازمان نظام پزشکی و حمایت انستیتو غذایی کشور با هدف آشنایی مدیران و صاحبان اصناف و صنایع غذایی با اصول و استانداردهای غذاومیان وعده های سالم و شیوه های افزایش سلامت غذاها و محصولات غذایی از چرخه تولید تا مصرف و از مزرعه تا سفره در تاریخ اسفند ماه سال جاری در مرکز همایش های بین المللی صدا و سیما ج.ا.ا  برگزار می گردد.

در حال حاضر ،. با توجه به اینکه مصرف نسبتا بالای مواد غذایی تولیدی دارای چربی ، کربو هیدرات و نمک بالا همراه با برخی دیگر از ترکیبات مضر،به عنوان وعده یا میان وعده غذایی ،اهمیت تولیدات سالم در تغذیه وسلامت جامعه اشکار می شود .  ازاین رو ، بهبود فرمول غذا  و همچنین اصلاح شیوه تولید در راستای سلامت جامعه بهداشتی تولید ،از اولویت های مهم وزارت بهداشت و نظام سلامت است . از این رو در این گردهمایی مدیران داوطلبی که محصولات خود را به نحوی سالم سازی تغذیه ای و بهداشتی کرده اند ، در بخش ارزیابی شرکت کرده و پس از آنالیز شیمیایی و میکروبی محصول در آزمایشگاه مرجع مورد تایید وزارت بهداشت ، از واحدهای پیشرو و برجسته به عنوان پیشتازان سلامت غذا با اهدای لوح و نشان یادبود تقدیر به عمل می آید .

برخی از مباحث مطروحه و اهداف برگزاری :

  آشنایی با استانداردهای مواد غذایی در حوزه ی سلامتی و بهداشتی

  برنامه های وزارت بهداشت در خصوص اصلاح سلامت غذاها

–  روش های اصلاح و بهینه سازی تغذیه ای و بهداشتی محصولات غذایی

–  آشنایی با محصولات سالم به عنوان میان وعده سالم

–  آشنایی با انواع استانداردهای غذای سالم و بهداشتی همچون SFBB و HACCP

– آشنایی با نحوه پیاده سازی استاندارد بهداشت و ایمنی محیط کار (ISO 18001 )

برخی از مهمانان ویژه مراسم:

–  مسئولین برنامه های کشوری بهداشت مواد غذایی

–  مسئولین سازمان غذا و دارو                                        

 – اساتید بنام دانشگاهی

– مسئولین سازمان نظام مهندسی کشاورزی

– مسئولین انستیتو غذایی کشور

لازم به توضیح است در حاشیه برگزاری گردهمایی ، نمایشگاه پیشتازان سلامت غذا  و تجهیزات صنایع غذایی برپاخواهد شد.


افتتاح کارخانه بهاران پیمان گلستان توسط دکتر نوبخت معاون محترم رئیس جمهور

افتتاح کارخانه بهاران پیمان گلستان توسط دکتر نوبخت معاون محترم رئیس جمهور

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان برنامه وبودجه استان گلستان همزمان با فرا رسیدن سی و نهمین بهار پیروزی انقلاب اسلامی ایران، کارخانه "بهاران پیمان گلستان" با حضور "محمدباقر نوبخت" معاون رئیس جمهور و ریاست سازمان برنامه و بودجه کشور در شهرک صنعتی کردکوی مورد بهره برداری قرار گرفت .در این افتتاحیه دکتر صادقلو استاندار گلستان،پیش قدم رئیس سازمان برنامه وبودجه استان،قوانلو رئیس سازمان صنعت ،معدن وتجارت استان،جمالی فرماندار شهرستان کردکوی وسایر مقامات استانی ومحلی دکتر نوبخت را همراهی می کردند.

اضافه می کنم کارخانه مذکور با 400 میلیارد ریال سرمایه گذاری (4 میلیون و700 هزاریورو واز محل صندوق ذخیره ارزی تامین گردیده )ودارا بودن 8 خط تولید ومجهز به سرد خانه های زیر صفر و بالای صفر ،با ظرفیت 4000 تن و با تکنولوژی داخلی وخارجی ایجاد گردیده است وقادر است سالانه 12 هزارتن محصولات کشاورزی از جمله نخود فرنگی ،لوبیا سبز ،باقالا،ذرت،سبزیجات برگی ،هویچ وسیب زمینی  به روش انجماد سریع (IQF )را با بسته بندی روز دنیا  را برای مصرف آماده  نماید .این کارخانه برای اولین بار تولید سالاد تازه با بسته بندی و فن آوری روز را در استان به صورت آخرین روشهای علمی تهیه وعرصه می کند.

لازم به ذکر است در این کارخانه تعداد 100 نفر به صورت مستقیم مشغول به فعالیت می باشند.

 


دورریز روزانه ۱۵۰ تن محصول با بسته شدن بورس قارچ

دورریز روزانه ۱۵۰ تن محصول با بسته شدن بورس قارچ

با ممانعت شهرداری از تردد خودروهای حامل قارچ به محل بورس قارچ، روزانه ۱۵۰ تن از این محصول تولید کنندگان، به‌ دلیل بسته شدن بورس دور ریخته می‌شود.

به گزارش خبرنگار ایانا، رئیس انجمن تولید کنندگان قارچ ایران در نشست خبری گفت: تولید کنندگان قارچ در کشور سالانه ۲۰۰ هزار تن تولید دارند که بخش عمده آن در تهران و در محل بورس این محصول توزیع می‌شود.



علی صدیق‌ پناه با اشاره به مشکلات به‌ وجودآمده، از تعطیلی بورس قارچ افزود: شهرداری تهران از تردد خودروهای حامل قارچ به محل بورس این محصول جلوگیری می‌کند. این اقدام باعث شده است که محصول روی دست تولید کنندگان بماند.

وی با تأکید بر اینکه این اقدام شهرداری بدون اطلاع قبلی صورت گرفته است، بیان کرد: شهرداری ایجاد مزاحمت خودروهای حامل قارچ را به‌ عنوان دلیل اصلی این اقدام خود مطرح کرده است، در حالی که از حدود ۲۰ سال گذشته شهرداری اجازه فعالیت بورس قارچ را در این محل داده است.

رئیس انجمن تولید کنندگان قارچ ایران از مکاتبات انجمن با وزارت جهاد کشاورزی برای حل این مشکل خبر داد و یادآور شد: با وجود اینکه از نخستین روز بسته شدن بورس قارچ، مشکلات پیش‌آمده برای تولید کنندگان را به وزارت جهاد کشاورزی اطلاع دادیم، اما هنوز هیچ اقدامی از سوی این ارگان صورت نگرفته است.

صدیق‌ پناه تأکید کرد: ممانعت شهرداری از عرضه قارچ در محل بورس، باعث شده است که تولید کنندگان در محل‌ های نامناسب یا حتی در کنار خیابان‌ ها به عرضه محصول خود بپردازند.

یکی از مشکلات فعالان این صنعت را صدور مجوز از ارگان‌های مختلف عنوان کرد و ادامه داد: پیش از این، وزارت جهاد کشاورزی به‌ عنوان متولی تولید مجوزها را صادر می‌کرد، اما اکنون صدور مجوزها توسط ارگان‌های مختلفی انجام می‌شود که این امر کنترل و تنظیم بازار را با مشکل روبه‌ رو کرده است.

تولید قارچ به ۱۸۰ هزار تن رسید

در ادامه این جلسه، عضو هیأت‌ مدیره انجمن تولید کنندگان قارچ ایران با بیان اینکه در کشور شش میلیون و ۶۰۰ هزار مترمربع به پرورش قارچ اختصاص یافته است، اظهار داشت: در سال گذشته ۱۱۸ هزار تن قارچ در کشور تولید شد و پیش‌ بینی می‌شود تا پایان سال تولید این محصول به ۱۸۰ هزار تن برسد.
محمدحسن افشار اضافه کرد: بر اساس برآورد انجمن، در حال حاضر هزینه تولید هر کیلوگرم قارچ شش‌ هزار تومان است، اما این محصول از تولید کنندگان پنج‌ هزار تا پنج‌ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری می‌شود.

وی در پایان جلسه عنوان کرد: با توجه به مازاد تولید در کشور، پس از کیفی‌ سازی تولیدات، انجمن، افزایش صادرات این محصول را از اهداف اصلی خود قرار داده است، البته هم‌ اکنون سالانه ۲۰ هزار تن قارچ به کشورهای مختلف ازجمله عراق صادر می‌شود که عراق با ۱۵ هزار تن، در رتبه نخست بازارهای صادراتی ما قرار دارد.

 


کشاورزی ارگانیک و کشورهای عضو سازمان جهانی تجارت

کشاورزی ارگانیک و کشورهای عضو سازمان جهانی تجارت

فاطمه پاسبان  - کارشناس کشاورزی می‌گوید: آنچه امروزه سبب رشد کشاورزی ارگانیک شده، تأثیر نامطلوب و اثرات باقی‌مانده و درازمدت مصرف انواع کودهای شیمیایی، سموم و هورمون‌های موجود در محصولات کشاورزی بر افراد و محیط زیست است. توصیه‌های کارشناسان سلامت به مردم مبنی بر حذف غذاهای ناسالم و استفاده از محصولات و غذاهای ارگانیک یکی از اصلی‌ترین دلایل شکل‌گیری بازار این محصولات و تجارت آن است.

کشاورزی ارگانیک نوعی کشاورزی است که در تولید و فراوری ‏محصولات آن، از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها، دگرگونی‌ها و دست‌کاری‌های ژنتیکی استفاده نمی‌شود و همه مراحل تقویت ‏زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (مانند کود زیستی، کمپوست‌ها، حشرات سودمند، میکروارگانیسم‌های) سودمند است. کشاورزی ارگانیک، به کشاورزی زیستی، بیولوژیکی و پایدار نیز معروف است. کشاورزی ارگانیک، درواقع نوعی مدیریت منابع زیستی و تولید محصولات کشاورزی، با روشی کاملا پایدار و مطابق با اکوسیستم است که در آن، سلامت خاک، گیاه، انسان و سیاره زمین به‌عنوان یک موجود زنده یکپارچه، اصول پایداری زیستی، کمیت و کیفیت محصولات از تولید تا فراوری و انتقال به مصرف‌کننده، مدنظر است.

آنچه امروزه سبب رشد کشاورزی ارگانیک شده، تأثیر نامطلوب و اثرات باقی‌مانده و درازمدت مصرف انواع کودهای شیمیایی، سموم و هورمون‌های موجود در محصولات کشاورزی بر افراد و محیط زیست است. توصیه‌های کارشناسان سلامت به مردم مبنی بر حذف غذاهای ناسالم و استفاده از محصولات و غذاهای ارگانیک یکی از اصلی‌ترین دلایل شکل‌گیری بازار این محصولات و تجارت آن است. تجربه نشان داده، تولید محصولات کشاورزی ارگانیک علاوه بر اثر مثبت روی سلامت مردم، نقش مؤثری در کاهش ضایعات کشاورزی دارد به‌طوری‌که در هر مترمربع از زمین مزارع ارگانیک، انرژی کمتری مصرف و ضایعات کمتری تولید می‌شود.

براساس گزارش «کشاورزی ارگانیک جهان» (FIBL & IFOAM Year Book, ٢٠١٥) در سال ٢٠١٣ در میان حدود ١٧٠ کشور در جهان که اطلاعات کشاورزی ارگانیک خود را ارائه داده‌اند، حدود ٤٣,١ میلیون هکتار زمین  تحت کشت ارگانیک بوده که  نسبت به  سال ١٩٩٩ که ١١ میلیون هکتار زمین بوده، حدود چهار برابر شده است. در این میان استرالیا با ١٧.٢ میلیون هکتار ، آرژانتین با ٣.٢ میلیون هکتار و ایالات‌متحده آمریکا با ٢.٢ میلیون هکتار سه کشور برتر در میان ١٧٠ کشور جهان بوده‌اند.سرانه مصرف محصولات ارگانیک در جهان ١٠,٠٥ دلار آمریکا بوده که سه کشور با بالاترین مصرف سرانه به ترتیب برابرند با سوئیس (٢١٠ یورو)، دانمارک (١٦٣ یورو) و لوکزامبورگ (١٥٧ یورو). اندازه بازار محصولات ارگانیک در سال ٢٠١٣ برابر با ٧٢ میلیارد دلار بوده که در این میان آمریکا (٢٤.٣ میلیارد یورو)، آلمان ( شش میلیارد یورو) و فرانسه (٤.٤ میلیارد یورو) سه کشور با بیشترین اندازه بازار محصولات ارگانیک کشاورزی بوده‌اند. در همین سال حدود دو میلیون تولیدکننده ارگانیک بوده که نسبت به سال ٢٠١٢ که ١.٩میلیون نفر بوده، افزایش داشته است.

در این میان هندوستان با ٦٥٠‌ هزار ، اوگاندا با ١٩٠‌ هزار و مکزیک با ١٧٠ ‌هزار تولیدکننده ارگانیک بیشترین تولیدکنندگان را به خود اختصاص داده‌اند. همان‌طور که مشاهده می‌شود توسعه کشت ارگانیک در جهان درخورملاحظه است. در این میان کشورهای عضو سازمان جهانی تجارت نیز در راستای حفاظت و صیانت از محیط زیست و سلامت غذا به توسعه کشت ارگانیک و تجارت آن کمک می‌کنند. بر اساس آمار گزارش ذکرشده، رتبه هند در کشاورزی ارگانیک در جهان در سال ٢٠١٣، ١٥ است. کل مساحت زمین با مجوزهای ارگانیک حدود ٥.٧١ میلیون هکتار (سال ١٦-٢٠١٥) است. این رقم حدود ٢٦ درصد شامل زمین‌های قابل کشت بوده  است. دولت هند برنامه ملی برای تولید ارگانیک (NPOP) اجرا کرده است. برنامه ملی شامل برنامه اعطای مجوز رسمی برای مؤسسات صدور گواهینامه، تدوین و اجرای استانداردهای لازم برای تولید ارگانیک، ارتقای کشاورزی ارگانیک و  از این قبیل بوده است.

استانداردهای ارگانیک برای تولید و سیستم مجوز رسمی از سوی اتحادیه اروپا و سوئیس برای محصولات فراوری‌نشده دقیقا معادل استانداردهای کشورهای اتحادیه اروپاست. از طریق گرفتن مجوزهای رسمی ارگانیک جهانی معتبر، محصولات ارگانیک هند از سوی کشورهای واردکننده پذیرفته شده است. در دوره ٢٠١٥ تا ٢٠١٦ حدود ١.٣٥ میلیون تن محصولات ارگانیک تولید کرده که شامل همه انواع مواد غذایی و غیرغذایی از جمله  نیشکر، دانه‌های روغنی، غلات و ارزن، پنبه، حبوبات، گیاهان دارویی، چای، میوه‌ها، ادویه‌جات، ترشی‌جات، میوه‌های خشک، سبزیجات و قهوه است. تولید به بخش خوراکی محدود نبوده و شامل مواد غیرخوراکی مثل پنبه هم هست. در همین دوره حجم صادارت ارگانیک هند حدود ٢٩٨ میلیون دلار بوده که به اتحادیه اروپا، ایالات متحده، کانادا، سوئیس، کره، استرالیا، نیوزیلند، کشورهای جنوب شرق آسیا، شرق میانه، آفریقای جنوبی و ... صادر شده است که  بیشترین صادرات حدود ٥٠ درصد مربوط به دانه‌های روغنی، محصولات غذایی فراوری‌شده با ٢٥ درصد، غلات و ارزن با ١٧ درصد و چای با دو درصد سهم بوده است.


رئیس اتحادیه سیب‌زمینی کاران اعلام کرد ...

رئیس اتحادیه سیب‌زمینی کاران اعلام کرد ...

رئیس اتحادیه سیب زمینی کاران، صحبت از نبود مدیریت در بخش کشاورزی را به میان می آورد و با اعلام پشت پرده امحای پی در پی سیب زمینی توسط دولت، می‌گوید: مسئولان اگر در سیب زمینی منافع داشتند، این محصول را زیر پا له نمی‌ کردند.

تحریریه یکی از روز نامه های رسمی نوشت : از سال ۸۷ تاکنون بارها و بارها «سیب‌زمینی و حواشی آن» به مهمترین موضوع روز بخش کشاورزی در دوران‌های مختلف تبدیل شده است. یادمان هست دورانی که سیب‌زمینی‌ها را قبل از فاسد شدن بین مردم رایگان توزیع کردند و در مقابل، دورانی را هم فراموش نمی‌کنیم که سیب‌زمینی‌های اضافه روی دست کشاورزان ماند و فاسد و امحا شد.در این میان، کارشناسان معتقدند که عدم برنامه ریزی دقیق برای تولید و توزیع در کشور این اتفاقات را به بار می آورد و محصولات کشاورزان را از بین خواهد برد.برای بررسی دقیق‌تر و کارشناسی‌تر موضوع، پای درد و دل حسن محمدی رئیس اتحادیه سیب زمینی کاران نشستیم. او از دغدغه ها و دردسرهای کشاورزان و سیب زمینی‌کاران می‌گوید. محمدی در ابتدای صحبت‌هایش  اذعان داشت: در کشور فضای مناسبی برای نگهداری سیب زمینی وجود ندارد و این موضوع کشاورزان را در سال‌های پربار محصول سردرگم می‌کند.به گفته او ، نبود فضای مناسب (سردخانه و انبارهای مجهز) موجب می شود محصول کشاورزان روی دستشان بماند و فاسد شود. با بروز این اتفاقات سیب زمینی به مصرف انسانی نمی‌رسد و باید آن را به خوراک دام و یا به مشتقات صنعتی تبدیل کرد که متاسفانه این اتفاق هم رقم نمی خورد و سیب زمینی زیر دست و پا نابود می‌شود.
چرا مازاد تولید سیب زمینی‌ صادر نمی شود؟
سیب زمینی‌هایی که  به صورت مازاد تولید می‌شود به دلیل نبود مکان مناسب برای نگهداری دیگر قابلیت صادرات ندارد.  زمانی که قیمت خرید تضمینی را برای یک محصول کشاورزی تعیین می کنند، شرایط سنگینی را برای آن می گذراند و اما پس از آن دستگاه‌های متولی مانند سازمان تعاون روستایی و بخش خصوصی از دستور العمل‌های خرید تخطی می‌کنند. بنابراین محصولی که باید با کیفیت بالا خریداری شود، به دلیل نگهداری نامناسب خریداری نمی شود. با خرید تضمینی تنها اعتراضات کشاورزان را آرام می کنند اما پس از گذشت مدتی دیگر هیچ حمایتی از کشاورزان نمی‌شود. 
اینجا جایی برای نگهداری سیب زمینی ندارند، سردخانه ای هم وجود ندارد. در انبارهای معمولی روی هم تلنبار می کنند که منجر به خراب شدن سیب زمینی می‌شود؛ بنابراین در بازار صادراتی قابلیت فروش ندارد.
آیا برنامه ریزی خاصی برای تولید و توزیع محصولات کشاورزی وجود دارد؟
اگر قاعده مند و نظام مند بودیم هیچ زمان این اتفاقات رقم نمی خورد. برهمین اساس، هنوز هیچ برنامه نظام مندی وجود نداریم.
به عنوان مثال ريال سالی که وفور نعمت و تولید مازاد داریم و محصول ارزان است، در معابر شهر و خیابان‌ها پخش می شود و از بین می رود و یک سال آنقدر تولید سیب زمینی کاهش می‌یابد که برای  مصرف کنندگان نیز کم می آید. در حالی که تنها بحث مهم و اساسی در سیستم کشاورزی مدیریت (تولید و توزیع) به شمار می رود، متاسفانه دولت اکنون از مدیریت سیب‌زمینی و پیاز و صنعت کشاورزی عاجز مانده است.
ضمن اینکه باید بر اساس "قانون افزایش بهره وری"  مسئولیت مدیریت تولید و توزیع بر عهده تعاونی ها و تشکل‌های خصوصی قرار می‌گرفت و از آنها حمایت می‌شد.
اکنون 4.5 میلیون تن سیب زمینی در کشور به مصرف تازه خوری می‌رسد. با توجه به موضوعات مطرح شده مربوط به منابع آب کشور اگر مسئولان نسبت به این موضوع نیز تمهیداتی در نظر می گرفتند، می توانستیم علاوه بر تامین محصول تازه‌خوری کشور، مانع از چنگ اندازی به منابع آبی شویم. 
با توجه به بحران آبی که با آن روبه رو هستیم، سیب زمینی محصولی نیست که بتوان بر روی صادرات و ارز آوری آن حساب باز کرد. همچون هندوانه که کشت آن احتیاج مصرف آب بالایی دارد، سیب زمینی نیز به همین صورت است. هم اکنون برای تامین غذای سبد خانوار ما موظف به تولید سیب زمینی به عنوان یک محصول استراتژیک هستیم. اگر برنامه‌ریزی صورت نگیرد و به همین منوال پیش برود گاهی با کمبود محصول روبه رو می شویم و اگر بخواهیم در بازار جهانی آن را تهیه کنیم برای مصرف کننده بیش از  ۵ هزار تومان تمام  خواهد شد، بنابراین سبد خانوار از این محصول خالی می شود و از خوردن سیب زمینی محروم می شوند.  
چرا هیچ کنترلی نیست و برنامه ریزی صورت نمی گیرد؟
متولیان امر مانند واردت کنندگان منافع زیادی در محصول کشاورزی ندارند! به طور میانگین ۱۸۰ هزار هکتار سطح زیر کشت سیب زمینی در کشور وجود دارد که ۵۰ تا ۶۰ هزار نفر بهره بردار مستقیم این بخش هستند. بنابراین، منافع کشاورزان در ۲ تا ۳ هکتار سیب زمینی است که حتی اگر در بهترین شرایط (بازار) و با قیمت تمام شده ۱۰۰۰ تومان یا ۱۲۰۰ تومان بفروشند هیچ سودی نصیب آنها نمی‌شود. همانطور که می دانید بازار دلالی در کشور حسابی داغ است. کشاورز سیب زمینی کار صرفا به‌خاطر اینکه معیشتش بچرخد سخت تلاش می‌کند تا در طول ۱۰ سال فعالیت یکسال سود ببرد تا بتواند از پس مشکلاتش برآید. با این وجود اگر متولیان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت، خانه کشاورز، اتاق بازرگانی، منافعی در بحث سیب‌زمینی داشتند حتما این وضعیت  مدیریت می‌شد، همچنین اگر مانند مجلسی‌ها و اهالی دولت که یکی پس از دیگری حقوق‌های میلیونی‌شان آشکار می شود، دستی بر آتش سیب‌زمینی‌کارها داشتند، مشکل سیب زمینی‌کاران زودتر حل می‌شد. اکنون سیب زمینی دغدغه از ما بهتران نیست، به همین خاطر همچنان با بحران و شعار دست و پنجه نرم ‌می‌کند. در این میان تنها کشاورزان نابود می‌شوند و به هیچ یک از ارکان و سازمان‌ها ضرری نمی‌رسد. اهالی دولت و مجلس سال‌های خدمتشان را پر می کنند در حالی است که در برنامه اول تا ششم توسعه، کشاورزی محور استقلال قرار گرفت اما از کشاورزی و کشاورزان حمایت نشد. از خاطرات تلخ  و اتفاقات ناخوشایندی که طی سال‌های گذشته رخ داد بگویید؟ خرید تضمینی که در سال ۸۷ صورت گرفت، باید در راستای کمک به کشاورز انجام می‌شد اما متاسفانه شیوه خرید آنقدر نامناسب بود که به ضرر تولید کننده تمام شد. 
 
 
هیچ سالی همچون سال‌های ۸۸ - ۸۷ برای کشاورزان تلخ نبود. در آن سال ۷۰۰ هزار تن سیب زمینی مازاد مصرف داشتیم که ۱۰۴ هزار تن آن مربوط به استان کردستان بود. سال ۸۸ که سال طلایی انتخابات بود، سیب زمینی در همه جای ایران (در تمام شهرها) در مسیر سرباز خانه ها، دانشگاه ها  و معابر شهرها بین مردم به صورت رایگان توزیع شد. بخشی از آن نیز لگدمال شد و از بین رفت در حالی که مسئولان ذیربط می توانستند این محصول را به طور آبرومندانه بین افراد مستحق تقسیم کنند، ضمن اینکه در بسیاری از کشورها  برای حمایت از کشاورز از سیستم دامپینگ استفاده کرده و با خرید محصول به او سوبسید یا پورسانت می‌دهند. سال ۸۷ خرید تضمینی انجام شد، زیرا بازار کشش نداشت و محصول روی دست کشاورزان مانده بود. دولت با نرخ مصوب محصول سیب زمینی را به صورت تضمینی خرید اما حق انبارداری پرداخته نشد و خرید تضمینی به سرانجام نرسید. طلب ۱۰ میلیارد تومانی کشاورز بر گردن دولت ماند. با تغییر دولت این موضوع به فراموشی سپرده شد و هیچ هزینه ای به کشاورزان پرداخت نشد. 
شما برای این معضلات اعتراض نکردید؟
در آن سال‌ها پیگیری و اقامه دعوی کردیم اما هیچ کدام از دستگاه ها و وزارت‌خانه‌ها با ما همکاری نکردند. حتی واحد حقوقی تعاونی روستایی از ما شکایت کرد و دستمان به جایی بند نبود. آنها می‌گفتند ما جنجال به پا کردیم! متاسفانه به کشاورزان، تعاونی ها و تشکل های کشاورزی ظلم می‌شود و هیچ یک از اهالی دولت و سازمان های ذی ربط نگران این اتفاقات نیستند.
سال ۸۸ برای کشاورزان چگونه گذشت؟
پس از اتفاقات سال ۸۷ در سال ۸۸ برخی افراد با استفاده از دور ریز سیب زمینی ها دست به کشت سیب‌زمینی زدند. برخی ها که بذر کار بودند، به اندازه کشت می‌کاشتند اما عده ای با استفاده از دور ریز سیب زمینی، این محصول را در ۲ هکتار کشت کرده و ۳۰ تا ۴۰ تن برداشت کردند. این محصول کیفیتی نداشت و بازار تولید کننده را زایل کرد. این اتفاق در سال زراعی ۸۸ اثر بسیار منفی گذاشت و بازار سیب زمینی نامتعادل ساخت. به اعتقاد من خرید تضمینی یک نوع ریخت و پاش بود.
با وضعیت فعلی چه باید کرد؟
دولت باید کشاورزان را دریابد و برایشان برنامه‌ ریزی کند. بازارهای هدف را مانند روسیه ، کردستان عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس برای صادرات سیب زمینی جستجو کند. همچنین دولت باید از صادرکنندگان حمایت کند - به عنوان مثال جایزه صادراتی بدهد - تا با سودی  که وارد کشور می شود، زحمت کشاورزان جبران شود.
کشاورزان هم همچون سایر افرادی که حقوق نجومی می‌گیرند، شهروندان ایرانی هستند. برای مدیرانی که حقوق نجومی دریافت کردند قانونی مصوب شد که بالاتر از ۱۰ میلیون حقوق دریافت نکنند اما حقوق ما کشاورزان چه می شود؟ قیمت تمام شده سیب زمینی حدود ۴ سال  است که ثابت مانده و با قیمت هزار تومان به فروش می‌رسد. در برخی استان ها  سیب زمینی را بسیار ارزان و  پایین تر از قیمت تمام شده حدود ۳۵۰ تومان از کشاورزان خریداری میکنند اما در بازار به مصرف کنندگان ۱۵۰۰ تومان می فروشند. در این میان حقوق ما کشاورزان و مصرف کنندگان به جیب دلالان می رود. عرق جبین کشاورز پای محصول ریخته می‌شود اما عده ای دیگر سود آن را می برند.اگر می خواهند این وضعیت ادامه پیدا نکند و لطمه ای به کشاورزان وارد نشود باید شرایط صادرات فراهم شود و حتی اگر امکان دارد به صورت لاک پشتی صورت گیرد. همچنین همانطور که شعار داده بودند، دست دلالان را از بازار کوتاه کنند.
 

ادامه کاهش قیمت گوشت/ ۷۵۰۰ تومان نرخ منطقی مرغ

ادامه کاهش قیمت گوشت/ ۷۵۰۰ تومان نرخ منطقی مرغ

 معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که هیچ مشکلی برای تامین محصولات پروتئینی مورد نیاز شب عید مردم از جمله گوشت قرمز، مرغ و تخم‌مرغ وجود ندارد و دستگاه‌های نظارتی در تعادل بازار و احمال قیمت‌های منطقی نظارت کنند.

حسن رکنی، اظهار کرد: در تامین گوشت مرغ هیچ مشکلی نداریم و تنش قیمتی این محصول در سال جاری نسبت به سال‌های گذشته کمتر بوده است، چرا که هر ساله در بهمن و اسفندماه با تنش‌های قیمتی در زمینه بازار این محصول مواجه بوده‌ایم اما امسال شرایط تولید گوشت گرم و تازه مرغ به وضعیتی رسیده که نیاز داخلی را پوشش می‌دهد و شرکت پشتیبانی امور دام نیز نیازی به ورود به بازار ندیده است.

وی افزود: در اسفندماه با توجه به کشش دار بودن بازار و تولید خوب شرایط مناسبی به وجود آمده و علی‌رغم اینکه طی دو سال اخیر قیمت مرغ دارای نوسان‌هایی بوده که جدای از تورم هر ساله که درصدی به قیمت این محصول اضافه می‌کرده است، مرغداران با حداقل سود قناعت کرده‌اند و هم‌اکنون نیاز انبوهی که برای ماه‌های انتهایی سال وجود دارد، تامین شده است.

تکذیب واردات مرغ؛ تلاش برای صادرات

معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه آنفلوآنزای مرغی به واحدهای پرورش گوشت مرغ آسیب چندانی وارد نکرده و سازمان دامپزشکی نیز باید شرایط را به گونه‌ای کنترل کند تا بازار مرغ تحت‌الشعاع این مسئله قرار نگیرد، ادامه داد: در برخی نقاط شرکت پشتیبانی امور دام در هفته‌های اخیر به صورت کمرنگ در بازار حضور پیدا کرده است و ذخایر خود را به بازار عرضه کرده اما هیچ برنامه‌ای برای واردات گوشت مرغ نداریم و از قابلیت و پتانسیل ایجاد شده در دنیا که بسیاری از کشورها با آنفلوآنزای مرغی دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌خواهیم استفاده کنیم تا صادرات گوشت مرغ را مجددا رونق دهیم.

رکنی نوسانات قیمتی گوشت مرغ را کمتر از ۱۰ درصد نسبت به سال گذشته دانست و تاکید کرد که تراز تجاری ۵۰۰ میلیون دلاری ۱۰ ماهه امسال  روز به روز بهبود می‌یابد که نشان‌دهنده بهبود وضعیت تولید و بهره‌وری در حوزه دام و طیور است.

وی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه طی ماه اخیر قیمت جوجه یک روزه افزایش یافته و این خود به عاملی برای افزایش قیمت گوشت مرغ نیز تبدیل شده است، گفت: قیمت جوجه یک روزه گرچه طی ماه اخیر افزایش یافته و روی قیمت مرغ نیز اثرگذار شد اما هم‌اکنون هر قطعه جوجه یک روزه ۱۵۰۰ تا ۱۶۰۰ تومان است و مجددا نیز تعدیل خواهد شد که امیدواریم با نشست مشترکی که بین انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه و اتحادیه مرغداران برگزار شده، قیمت این محصول به قدری منطقی شود تا مرغداران دیگر نگران تولید و بازارشان نباشند و انتفاع تولیدکننده و مصرف‌کننده به صورت همزمان تامین شود.

قیمت منطقی گوشت مرغ ۷۵۰۰ تومان

بر اساس آخرین اطلاعات و اخبار موجود، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ آماده طبخ در بازار عمده‌فروشی کیلویی ۶۳۰۰ تا ۶۴۰۰ تومان بوده و این محصول نیز در بازار خرده‌فروشی کمتر از کیلویی ۷۵۰۰ تومان عرضه شده است اما هر جا قیمت بیشتر از نرخ منطقی اعلام شده است، دستگاه‌های نظارتی باید به آن ورود پیدا کنند و با متخلفان برخورد کنند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: هم‌اکنون بیش از ۵۰ هزار تن مرغ ذخیره‌سازی شده در انبارهای شرکت پشتیبانی امور دام وجود دارد و این محصول برای همه استان‌ها به ویژه منطقه گردش‌پذیرتر تامین شده است تا بتوانیم در ایام نوروز در صورت نیاز این محصول را در بازار عرضه کنیم که قیمت آن کیلویی ۵۵۰۰ تومان در محل عرضه بوده و قیمت خرده‌فروشی نیز به تشخیص ستاد تنظیم بازار برای خرده‌فروشی و مصرف‌کننده در هر استان تعیین می‌شود.

ادامه کاهش قیمت گوشت قرمز

رکنی همچنین در خصوص وضعیت تولید و بازار گوشت قرمز اظهار کرد: در تامین و عرضه گوشت قرمز در بازار هیچ مشکلی نداریم و برای شب عید نیز هیچ‌گونه کمبودی احساس نمی‌شود. به شرکت پشتیبانی امور دام نیز با ورود به بازار هر کیلوگرم گوشت قرمز (شقه‌ بدون دنبه گوسفندی) را ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌کند که با توجه به شرایط بازار در ادامه ارزان‌تر نیز خواهد شد.

وی افزود: طی ماه‌های گذشته گرچه با تنش‌های قیمتی در بازار گوشت قرمز مواجه بوده‌ایم اما طی هفته‌های اخیر هر کیلوگرم گوشت قرمز حدود ۵۰۰۰ هزار تومان کاهش قیمت را تجربه کرده است و مسلما این کاهش قیمت با توجه به وضعیت تولید بازار ادامه‌دار خواهد بود.

معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: برای تامین نیاز مردم به گوشت قرمز به عنوان یکی از محصولات پروتئینی اساسی به حدود ۹۰۰ هزار تن گوشت در سال نیازمندیم که ۸۲۰ هزار تن آن معادل ۹۰ درصد نیاز بازار در کشور تولید می‌شود و مابقی نیاز ۱۰ درصدی (حدود ۱۰۰ هزار تن) را نیز می‌توانیم از نیمی از کشورها تامین کنیم اما با توجه به اینکه ۹۰ درصد نیاز داخلی از محل تولید تامین می‌شود، همه نگاه وزارت جهاد کشاورزی حمایت‌ از تولیدکننده و نهایتا مصرف‌کننده در درجه اول است./ ایسنا


آخرین وضعیت تنظیم بازار شب عید

آخرین وضعیت تنظیم بازار شب عید

 منصوری گفت:هیچ گونه محدودیت و کمبودی برای عرضه میوه شب عید با نرخ مصوب وجود ندارد.

علی اشرف منصوری رئیس جهاد کشاورزی استان تهران ، با اشاره به آخرین وضعیت تنظیم بازار شب عید اظهار داشت: در حال حاضر ۵۴ میدان در سطح پایتخت مشغول به عرضه میوه‌های تنظیم بازار است که در روزهای پایانی سال و تعطیلات نوروز در نظر داریم که سطح این مراکز را در پایتخت و شهرستان‌های اطراف به ۳۰۰ مرکز برسانیم.

به گفته وی هیچ گونه محدودیت و کمبودی برای عرضه میوه شب عید با نرخ مصوب وجود ندارد.

منصوری با اشاره به وضعیت ذخیره سازی و نرخ میوه‌های تنظیم بازار افزود: تا کنون ۴ هزار تن میوه با کیفیت و دستچین در سردخانه‌ها ذخیره سازی شده به طوریکه نرخ هر کیلو پرتقال جنوب ۴ هزار و ۲۰۰ و تامسون شمال هزار و ۹۰۰ تومان است و البته پیشنهاداتی به کمیته تنظیم بازار جهت کاهش قیمت پرتقال جنوب داده شده است.

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران از ذخیره سازی ۹ هزار تن مرغ و ۲ هزارتن گوشت گوساله منجمد خبر داد و اضافه کرد: در راستای تنظیم بازار و تعادل بخشی قیمت‌ها هر کیلو گوشت مرغ منجمد با نرخ ۵ هزار و ۹۰۰ تومان و گوساله ۲۲ هزارتومان در تمامی فروشگاه‌های زنجیره ای، تعاونی کارگران در حال توزیع است./  باشگاه خبرنگاران جوان


تعرفه واردات ۸ کالای اساسی کاهش یافت

تعرفه واردات ۸ کالای اساسی کاهش یافت

گمرک ایران بخش‌نامه تغییر حقوق ورودی هشت ردیف کالاهای اساسی، حساس و ضروری را ابلاغ کرد.

بر اساس تصمیم هیات دولت و اعلام این مصوبات توسط دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران، تعرفه واردات هشت ردیف کالاهای اساسی، حساس و ضروری به کشور تغییر کرده است.

بر اساس این تغییرات، تعرفه واردات برخی اقلام کشاورزی اساسی و ضروری نیز کاهش یافته است.

همچنین هیات دولت در ابتدا حقوق ورودی مصوب برنج سفید را پنج درصد اعلام کرده بود که یک روز پس از تصویب، با صدور اصلاحیه، تعرفه مصوب واردات برنج سفید را ۲۶ درصد اعلام کرد.

بر همین اساس، متن بخش‌نامه گمرک ایران به گمرکات اجرایی به شرح زیر است:

“به پیوست تصویر نامه شماره ۶۶۲۱۵/۲۱۰/۹۵ مورخ ۹۵.۱۱.۵ دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران منضم به تصویر مصوبه شماره ۱۲۶۰۶۹/ت ۵۳۸۸۵ ه مورخ  ۹۵.۱۱.۲ هیات محترم وزیران درخصوص تعیین هشت ردیف حقوق ورودی کالاهای اساسی، حساس و ضروری به همراه تصویر اصلاحیه شماره ۱۲۶۰۶۹/۵۳۸۸۵ مورخ ۹۵.۱۱.۳ دبیر هیات دولت ارسال و خواهشمند است دستور فرمایید نسبت به ترخیص اقلام مورد اشاره بر اساس حقوق ورودی اعلامی با رعایت کامل مقررات اقدام نمایند. ضمنا طبق مفاد اصلاحیه مذکور، حقوق ورودی مصوب برنج سفید ۲۶ درصد می‌باشد. “


بازدید سفیر ارمنستان از کارخانه بهاران پیمان

بازدید سفیر ارمنستان از کارخانه بهاران پیمان

بازدید سفیر ارمنستان از کارخانه بهاران پیمان

 

 

 

 

 


 


رییس کارگروه تخصصی  کمیسیون کشاورزی اتاق ایران انتخاب شد

رییس کارگروه تخصصی کمیسیون کشاورزی اتاق ایران انتخاب شد

رییس کارگروه تخصصی کمیسیون کشاورزی اتاق ایران انتخاب شد .

به گزارش روابط عمومی اتاق گرگان : امیر یوسفی عضو هیات رییسه اتاق گرگان در جلسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق ایران بعنوان رییس کارگروه کشاورزی این کمیسیون انتخاب شد .

 


اما​ و​ اگر های نانو​فناوری در​ بسته بندی​ مواد​غذایی

اما​ و​ اگر های نانو​فناوری در​ بسته بندی​ مواد​غذایی

با توجه به افزایش جمعیت و ضرورت حفظ منابع برای نسل‌های آینده، در سال‌های اخیر استفاده از راهکارهای جدید بسته‌بندی مواد غذایی مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.

نانوفناوری یکی از این راهکارهاست که می تواند در بهبود بسته بندی و قابلیت های آنها نقش مهمی داشته باشد، اما همزمان با افزایش تاثیر فناوری نانو بر صنایع غذایی و ورود این محصولات به بازار مصرف، اهمیت سلامت و ایمنی این گروه از مواد غذایی بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. اطمینان از سلامت و امنیت غذاهای بسته بندی شده به کمک فناوری نانو موضوعی است که موجب شده گروهی نسبت به استفاده از این ترکیبات در بسته بندی ها دچار تردید شوند. به گفته متخصصان، بسته بندی مواد غذایی از دو دیدگاه قابل توجه است؛ نخست این که بسته بندی از جمله عوامل مهمی است که می تواند ماندگاری محصولات و فرآورده های غذایی را کنترل کند و موضوع دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد و بسیاری از کشورها در سطح دنیا در این مسیر فعالیت های موفقی داشته اند و لازم است کشور ما هم در این حوزه به طور جدی وارد عمل شود این است که بسته بندی هایی که از آنها در صنایع غذایی استفاده می شود باید سازگار با محیط زیست باشند. یکی از مشکلاتی که ما در دنیای امروز با آن مواجه هستیم انباشتگی انواع پلیمرهایی است که براحتی در طبیعت تجزیه نمی شود و در نتیجه موجب آلودگی طبیعت شده است؛ پلیمرهایی که عمدتا به منظور بسته بندی نوشیدنی ها و خوردنی های دنیای مدرن ما تولید شده اند.

سلامت مواد غذایی در کنار سلامت​مصرف کنندگان

به عقیده کارشناسان حوزه صنایع غذایی، در دیدگاه نخست، بسته بندی به عنوان راهکاری برای افزایش ماندگاری مواد غذایی مطرح است و می توان از روش های مختلفی برای رسیدن به این هدف استفاده کرد.

دکتر بهاره عمادزاده، مدیرگروه نانو فناوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در گفت وگو با جام جم می گوید: یکی از روش هایی که در بسیاری از کشورها مورد توجه قرار گرفته و متاسفانه در کشور ما در سطح تحقیقات باقی مانده، استفاده از قابلیت های نانوفناوری است. ما می توانیم براساس این فناوری شناساگرهایی را طراحی کنیم که ماندگاری محصولات غذایی را پایش می کنند. عملکرد این شناساگرها به این شکل است که به عنوان مثال شاخص های رنگی روی آنها تعبیه شده که با گذشت زمان تغییر رنگ می دهد. اکنون این شاخص ها یا شناساگرها بدون به کارگیری فناوری نانو تولید می شود. بررسی ها و آزمایش های انجام شده نشان می دهد استفاده از فناوری نانو می تواند حساسیت این شاخص ها را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. نانوذرات از یک ساختار اختصاصی برخوردارند و این ساختار می تواند حساسیت شناساگرها را در پایش ماندگاری مواد غذایی افزایش دهد. گذشته از این مواد نانو و محصولات تولید شده از نانومواد با توجه به خواص منحصربه فردی که دارند می توانند در کنترل خواص بازدارنده بسته بندی ها به ایفای نقش پرداخته و گازهای ورودی به بسته بندی مواد غذایی را تحت کنترل قرار دهند.

ما در ایران از نظر بسته بندی مواد غذایی نتوانسته ایم همگام با بخش های دیگر فناوری پیشرفت داشته باشیم. یعنی در خیلی از فناوری های مطرح در حوزه علوم و صنایع غذایی، قدم های خوبی برداشته شده و پیشرفت های چشمگیری داشته ایم اما یکی از بخش هایی که مغفول مانده و نسبت به آن توجه ویژه ای از نظر صنعتی نشده بسته بندی و فناوری هایی است که می توان در این حوزه از آن استفاده کرد.

گرچه ایمنی محیط زیست و استفاده از مواد سازگار با محیط زیست در بسته بندی مواد غذایی ضرورت مهمی است اما این روند باید تا جایی ادامه پیدا کند که به مصرف کنندگان هم آسیبی نرسد. از سوی دیگر باید از این موضوع هم اطمینان پیدا کرد که بقایای ترکیبات نانو که وارد پساب ها می شود سلامت انسان و محیط زیست را در معرض خطر قرار ندهد. اینها از موضوعاتی است که در این حوزه بحث برانگیز شده است. دکتر عمادزاده در این باره معتقد است: هر علمی از دو جنبه باید بررسی شود؛ هم از نظر نقشی که در سلامت جامعه دارد و هم از نظر خطراتی که ممکن است با خود همراه بیاورد. در هر علمی ابتدا جنبه های مثبت بیشتر خودش را نشان می دهد و با گذشت زمان و در مطالعات و تحقیقات، جنبه های منفی هم کم کم خودنمایی می کند.

بسته بندی می تواند به شکل پوششی باشد که در تماس مستقیم با محصول قرار می گیرد. گاهی نیز بسته بندی ها به طور مستقیم با محصول در تماس نیست. در رابطه با محصولات غذایی که در بسته بندی آنها از فناوری نانو استفاده شده است دیدگاه مخاطره آمیزی وجود دارد، اما در خصوص این که حضور این ترکیبات در طبیعت چه آثار مضری بر محیط زیست دارد موضوعی است که در خصوص آن باید حتما مطالعاتی عمیق انجام شود.

بسته بندی های فعال

کشور ما در زمینه بسته بندی، پیشرفت چندانی نکرده و اگر کاری در این زمینه انجام شده صرفا به مقالاتی آکادمیک محدود می شده است. یکی از کارهایی که بتازگی در پژوهشکده علوم و صنایع غذایی مورد توجه قرار گرفته نوع خاصی از بسته بندی است که صفت فعال را یدک می کشد. بسته بندی هوشمند نوع پیشرفته تری از بسته بندی های فعال به شمار می آید. تحقیقات انجام شده درباره بسته بندی هایی با این ویژگی قدمت چندانی ندارد اما با وجود این پیشرفت های قابل توجهی در این حوزه انجام شده و هم اکنون انواع مختلفی از بسته بندی های فعال در بعضی از کشورها از جمله آمریکا و ژاپن تجاری سازی شده است.

به گفته دکتر راضیه نیازمند، عضو هیات علمی گروه شیمی مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی و مجری طرح بسته بندی های فعال، در این پژوهشکده در سطح تحقیقاتی درباره نوع خاصی از بسته بندی های فعال که گیرنده اکسیژن هستند کار شده است. در این بسته بندی از یک ماده زیست فعال استفاده می شود که به جای تماس مستقیم با ماده یا فرآورده غذایی، در داخل بسته بندی قرار می گیرد و عملکردی که از آن انتظار می رود را داخل بسته بندی ایفا می کند. معمولا هدف عمده این بسته بندی ها این است که زمان ماندگاری ماده غذایی افزایش پیدا کند و نکته قابل توجه این که این ترکیب وارد بسته بندی می شود و ممکن است به مرور زمان رها شده و وارد فرآورده غذایی شود. بنابراین باید این ماده از نظر صنایع غذایی ایمن باشد و مشکلی ایجاد نکند.

این گروه از محققان در بسته بندی های فعال از نمک اسکوربات استفاده کرده اند که نوعی ویتامین C است. ضمن این که این نمک یک ترکیب آنتی اکسیدان و گیرنده اکسیژن است.

اگر هم رها شده و حتی مقدار زیادی از آن وارد ماده غذایی شود، مشکلی ایجاد نمی کند. البته از نظر فناوری باید کار تا نیمه صنعتی و صنعتی شدن پیش رود، اما مزیت این روش این است که در ایران کار زیادی روی آن انجام نشده است. خیلی از ترکیبات در ابعاد نانو خطرساز می شوند چون نانو براساس ویژگی های متفاوتی از مواد در ابعاد کوچک تر تعریف شده است.

دکتر نیازمند در پاسخ به این پرسش که آیا درباره ایمنی نمک اسکوربات در ابعاد نانو تحقیقاتی انجام شده، می گوید: ما به طور کلی روی این ترکیب در ابعاد نانو تحقیقاتی را انجام داده ایم. استفاده از مواد در ابعاد نانو یکنواختی کار را افزایش می دهد.

خیلی از ذرات در این ابعاد مشکل ساز است اما نمک اسکوربات ترکیبی است که در ابعاد نانو هم ایمن است و حتی ممکن است این ترکیب در چنین مقیاسی در خود ماده غذایی وجود داشته باشد. بعضی از ترکیباتی که در حوزه نانوفناوری از آن استفاده می شود ممکن است ایمن نباشد. ما قصد داریم در کارهای بعدی از آنتی اکسیدان ها و عصاره های دیگری استفاده کنیم که خواص مختلف دارویی دارند. ورود این ترکیبات به بسته بندی موجب می شود بسته بندی حالت فعال پیدا کند و عملکرد خاصی را از خود نشان دهد. از این بسته بندی می توان برای طیف وسیعی از فرآورده ها استفاده کرد.

گروهی از محققان بر این باورند که ایمنی نانو مواد تائید​شده نیست و می تواند به سلامت انسان و جامعه آسیب برساند. گروهی دیگر نیز می گویند باید برای همگام بودن با دیگر کشورها در این مسیر حرکت کرده و موانع موجود را رفع کرد. پیش بینی ها نشان می دهد در آینده ای نزدیک روزی می رسد که بتوانیم از ترکیبات اتمی و مولکولی، مواد غذایی مورد نیازمان را تهیه کنیم گرچه برای استفاده کاربردی از این فناوری راهی طولانی در پیش است اما انتظار می رود این پیشرفت بتواند به مسیری برای گسترش تولید محصولات غذایی با کیفیت تر و ماندگارتر منتهی شود که به این ترتیب نه تنها می توانیم از مواد غذایی با کیفیت تر استفاده کنیم، بلکه در مصرف مواد خام هم صرفه جویی خواهد شد.


زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی

زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی

چه مدت زمانی باید مواد غذایی را در فریزر نگهداری کنیم مدت زمان مجاز برای منجمدکردن انواع موادغذایی چندروز یا ماه است ؟انواع نان ،کیک ،انواع گوشت ها ،موادغذاییفرآوری شده  ،کره ها و سبزیجات را چه مدت زمانی می توانیم فریز کنیم راهنمایی های موثر در این زمینه را در ادامه مطلب برایتان آورده ایم.

 مواد غذایی را باید به مدت محدود در فریزر نگهداری کرد.، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید:

انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه

کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه

کیک پخته با خامه یک ماه

گوشت بره و گوساله 9 ماه

استیک 6 تا 12 ماه

گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه

گوشت گاو پخته 12 ماه

مرغ و بوقلمون کامل 12 ماه

مرغ و بوقلمون تکه شده 9 ماه

گوشت چرخ کرده 3 تا 4 ماه

زبان، جگر، قلوه و دل 3 تا4 ماه

همبرگر خام 3 تا 4 ماه

سوسیس یک تا 2 ماه

گوشت پخته 2 تا 3 ماه

ماهی کم چرب 6 ماه

ماهی پرچرب 2 تا 3 ماه

کره حیوانی 6 تا 9 ماه

کره گیاهی 12 ماه

بستنی 2 ماه

سبزیجات 8 تا 12 ماه

آبگوشت 2 تا 3 ماه

غذاهای بسته بندی 3 تا 4 ماه


افتتاحیه بزرگترين مركز تجارت ايران در آستاراخان روسيه بانام  سراي تجاري ايرانيان

افتتاحیه بزرگترين مركز تجارت ايران در آستاراخان روسيه بانام سراي تجاري ايرانيان

بزرگترين مركز تجارت ايران در آستاراخان روسيه ، با نام " سراي تجاري ايرانيان " با  حضور مهدي سنايي. سفير ايران در روسيه افتتاح شد .

 با افتتاح مركز تجارت ايران در آستاراخان ١٤ اتاق بازرگاني از استانهاي مختلف كشور از امروز فعاليت رسمي تجاري و بازرگاني خود را در اين مركز اغاز كردند.


مركز تجارت آستاراخان پس از يكصد سال تعطيلي مركز قبلي تجاري ايران در آستاراخان گشايش يافت .